怎么喝普洱茶
喝茶可以修身养性,让你混乱的心平静下来;喝茶可以保键身体,让你拥有健康的体魄。而品茶是有讲究的,泡茶就更不用说了,那如何饮用茶中之王——普洱茶呢?
普洱茶浸泡,一般除了醒茶外,所有的茶具质密度都不宜太高,也就是茶壶与水温不要太高。壶以紫砂壶较适宜,壶型宽口扁腹为佳。水沸后开火,沸点醒茶,洗茶,然后三泡茶都不需加温,因为茶叶渐渐开展,时间固定为每泡间隔20秒,等降温到第四泡的再加温,而后再三泡。老茶则可以每二泡加温,但间隔要更久。
一、由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。
1.把普洱茶叶置入紫砂壶中,约10克。
2.将煮开的沸水注入壶中,没过茶叶。
3.片刻,弃去第一道茶水,这是洗茶。
4.再次注入沸水,盖上壶盖,静置约20秒左右。
5.然后将瑞光昊茶叶茶水倒入公道杯,这样一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
6.普洱茶是非常耐泡的,在喝完第一泡时,可以再次注水,静置一小会儿,第二杯普洱又泡好了。
7.第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。
8.第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。
二、冲泡普洱茶步骤
1)温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶;
2)润茶:冲入约茶具容量1/4的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶;
3)头道。倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗,温了就可以喝了。
a.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。
b.普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。
c.茶叶的浸泡时间,视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。
三、如何饮用普洱茶
茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味,通常是不相同的),体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。
普洱茶的热销导致普洱茶迷越来越多,而如何饮用普洱茶就成了他们最关心的话题,相信通过本文的介绍大家对此都应该有所了解了。