立春，喝茶是最美好的开始

　　立春是一年中的第一个节气，揭开了春天的序幕，诏示着万物的复苏。“江山也似随春动，花柳真成触眼新”，此刻窗外，浅粉梅花，嫩黄柳色，新绿水文。春到人间，你知，我知，茶知。执新茶一壶，握旧书卷，相伴看春，机尽笑顾，不惊鸥鹭。 　　春季，人的肝气容易过旺，会对脾胃产生不良影响，同时春季又是阳气生发的季节，是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节，疾病很容易流行，因此春季的养生保健工作很重要。而茶叶由于有助消化、清肠胃、解毒的功效，因此，春季适当饮茶，可以起到清肠、暖胃、养肝的作用。

　　茶在《本草纲目》中被记述为：“茗，苦茶。茗，味苦，微寒，无毒，主痤疮，利小便，去痰，热渴，令人少睡，秋与采之。苦茶，主不气，消宿食，作饮加茱萸、葱、姜等。”

　　在这里，茶被记述了性味：“微寒”、“味苦”。性味，一般称为“四性五味”，四性即寒、凉、温、热；五味即辛、甘、酸、苦、咸。这两者都与药的功效和主治有很大的关系。

　　中医理论一般认为：甘为补，而苦则泻，所以茶是兼有补和泻两种功能的良物。于是，也就有了“茶为万病之药”的说法。 　　中国古代不少史籍都有关于红茶、普洱等茶功效的记载，认为“普洱茶膏能治百病”，红茶具有“醒酒利尿、消食理气、清胃生津、刮肠通泻、祛风镇痛及驱寒解毒”等功效。

　　普洱茶降脂降压

　　普洱茶性温和，暖胃不伤胃，降血脂。同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。

　　红茶温胃驱寒

　　春天正值换季时节，由寒入暖，往往人容易性情暴躁，消化不良等。红茶性温，擅温中驱寒，温胃驱寒，能化痰、消食、开胃。可见，红茶宜脾胃虚弱者饮用。 　　立春之后的一段时间往往冷暖不定，要当心“倒春寒”的侵扰，特别是对于体弱的人来说，感冒、发烧是常有的事情。而更重要的养生点是护肝，在作息时间上，人们也应顺应自然界的规律，早睡早起。在精神养生方面，要力戒暴怒，更忌忧郁，做到心胸开阔，保持心境愉悦。

　　立春喝茶是最美好的开始。