景迈山普洱茶怎么喝
在普洱茶众多产地当中,景迈古树茶以蜜香为最。喜欢景迈茶的人一是冲着景迈茶的蜜香,二是冲着景迈茶的甘甜。那么景迈山普洱茶怎么样?景迈山普洱茶怎么喝?下面一起来了解下吧!
景迈山普洱茶怎么喝
1、备器:175毫升白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶。
2、备茶:准备景迈山古树茶7克。
3、冲泡:此款景迈山,选料均为一芽一叶、一芽二叶,较为细嫩,冲泡时水温应比常规降低1-2℃,冲泡水温应控制在92—95℃。
①温杯:将沸水注入盖碗、品茗杯、公道杯中润洗一遍。
②投茶:将备好的7克《景迈山》投到175毫升的白瓷盖碗中。
③洗茶:将92℃的热水注入盛有茶叶的白瓷盖碗中,润茶一次,出汤即入即出。
1-4泡,水温为92℃,高扬旋转注水,出汤即入即出。
5-8泡,水温为95℃,高扬定点注水,每泡闷10-20秒后出汤。
8泡以后,水温为95℃以上,低冲定点注水,每泡闷30秒至1分钟后出汤。
12泡后,每泡可闷1分钟以上,茶叶耐泡度为15泡左右。
④分杯:将茶汤倒入品茗杯中,即可品饮茶汤。
景迈山古树茶怎么样
树龄:景迈古茶树有数百年以上的树龄。
环境:景迈山古茶树只生长在原生的环境里。
气韵:景迈山古树茶,兰香显著,山野之气强烈。
特点:景迈山古树茶,回甜明显而持久。
三香:景迈山古树茶拥有干茶之香、景迈山古树茶兰香持久、景迈山古树茶杯底留香。
景迈山古树茶,滋味协调,味醇回甘好,经检测,水浸出物含量高达37%,茶多酚含量达33%,氨基酸含量3.6%,多糖含量0.31%,儿茶素含量高达11.5%,黄酮含量1.6%,奠定了景迈山古树茶良好的品饮价值,是专业茶客之优选。