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老曼峨古树茶能泡几次水

2020-12-19 11:10:45热度:138°C

  老曼峨古树茶叶型肥大厚实,春茶却显的难以下喉,汤质厚,特别霸气,苦很重还略涩,香高,青味重,生津好,韵足,回甘好。那么老曼峨古树茶能洪海茶叶厂泡几次水?

  老曼峨古树茶能泡几次水

  老曼峨古树普洱茶的特点:苦是老曼娥的一大特征。条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。老曼峨古树茶叶型肥大厚实,春茶却显的难以下喉,汤质厚,特别霸气,苦很重还略涩,香高,青味重,生津好,韵足,回甘好。主要有一下四个特点:1、叶厚,条索肥大;2、汤色金黄透亮;3、苦若黄连,苦尽甘来,5-7泡后,鸣泉生津,后舌跟回甘;4、茶气霸气,性极寒,十泡以后口感更为爽滑,极耐冲泡。

  老曼峨古树茶冲泡方法

  1、备器:175毫升白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶。

  2、备茶:准备老曼峨古树茶7克。

  3、冲泡:此款老曼峨古树茶,选料均为一芽一叶、一芽二叶,较为细嫩,冲泡时水温应比常规降低1-2℃,冲泡水温应控制在92—95℃。

  ①温杯:将沸水注入盖碗、品茗杯、公道杯中润洗一遍。

  ②投茶:将备好的7克老曼峨古树茶投到175毫升的白瓷盖碗中。

  ③洗茶:将92℃的热水注入盛有茶叶的白瓷盖碗中,润茶一次,出汤即入即出。

  1-4泡,水温为92℃,高扬旋转注水,出汤即入即出。

  5-8泡,水温为95℃,高扬定点注水,每泡闷10-20秒后出汤。

  8泡以后,水温为95℃以上,低冲定点注水,每泡闷30秒至1分钟后出汤。

  12泡后,每泡可闷1分钟以上,茶叶耐泡度为15泡左右。

  ④分杯:将茶汤倒入品茗杯中,即可品饮茶汤。

  老曼峨最大的特点就是苦口感浓烈,可以说,老曼峨古树茶入口的第一感觉就是苦,苦味过后会回甘,然而老曼峨的甜茶和苦茶,区别主要在于回甘的速度,甜茶比较适口,而苦茶后期的转化则更有优势。选甜茶还是苦茶,还是得看个人的口味。

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