吉普号茶山黑话:宅家学泡茶!全网最全普洱熟茶冲泡攻略来了!
这样可以防止茶叶过度翻滚,泡出来的茶汤没有浑浊感,口感也更纯净。
3.水温掉一度,香气掉一半
泡熟茶,至关重要的一步就是水温。
相信经常看我们节目的茶友已经记住了这句:水温掉一度,香气掉一半。想要熟茶好喝,要想尽一切办法提高水温。
比如说,熟茶是可以闷泡的,在闷泡的过程里水的温度更高,更有助于提高熟茶的香气。
品鉴熟茶,香甜厚滑醇你喝到几种?
如何进阶地品鉴熟茶的口感
给你五字真言:甜香滑厚醇!
手把手教你享受熟茶滋味
跟着小黑动起口舌!
修炼熟茶品饮的终极大法!
01 甜
为啥放在熟茶好滋味的第一位?试想一下,在你还是小婴儿的时候,最喜欢吃啥?让你长蛀牙的罪魁祸首是谁
甜,是人类对美好事物的最初记忆,有甜的茶,瞬间带你回归婴儿般的满足感,简单而持久。
02 香
普洱熟茶的香气,基本上可以为大家找到以上一些物品进行参照感受。
比如最常见的枣香,基本上好的熟茶都有。
不太常见的花香常见于发酵比较轻的熟茶。
还有稻谷香,干桂圆香,木香…
老的熟茶还会有药香,陈香…
03 滑
大家脑补一下德芙巧克力的广告:纵享丝滑!
就是那种在唇齿间无法用力留住的顺滑,亦是舌头的360度无死角的流畅包裹感!
喝牛奶的感觉,那绵绸浓密,舌面承担着微微重量的感觉。
04 厚
一款熟茶,有了甜香滑,到了厚,基本上就是80~90分啦,一般常年喝熟茶的老茶友就会比较追求熟茶的厚度啦。
05 醇
当一款熟茶,在入口后没有特别突出的某种滋味,而是带有很强的调和性,平衡感。没有短板,滋味平衡协调,那么就是醇的境界。
盲喝熟茶,什么器具冲泡的最好喝?
市面上品类众多的泡茶器具
哪款是性价比之王?哪款让你泡起熟茶666?
我们挑出最好用的3个器具盲喝测评
它们泡的熟茶,甜香滑厚醇表现如何?
看老司机和茶小白怎么说 熟茶冲泡器具推荐
01 厚滑醇享受之选 紫砂壶冲泡熟茶
香★★★★☆3.5
甜★★★☆☆3.0
厚★★★★☆3.5
滑★★★★☆3.5
醇★★★★☆3.6
综合评★:17.1★
点评:除了足足的仪式感不适合快速冲泡品饮外,紫砂壶冲泡熟茶非常优秀,醇厚度提升显著,老茶客最爱。
02 香甜方便之选
自饮壶(飘逸杯)冲泡熟茶
香★★★★☆3.75
甜★★★★☆3.75
厚★★★★☆3.60
滑★★★★☆3.75
醇★★★★☆3.30
综合评★:18.15★
点评:方便快捷的冲泡方法,只把握好水茶比和出汤时间,自饮壶冲泡熟茶香甜袭人,自饮待客两相宜。
盲喝熟茶,什么水质冲泡的最好喝?
俗话说,三分茶七分水
熟茶冲泡用水大横评,甄选四款常见泡茶用水
哪款是性价比之王?哪款让你喝透熟茶的香甜?
看老司机和茶小白怎么说
熟茶冲泡用水推荐
01 土豪之选
巴马丽琅冲泡熟茶
50.9元/4.6L
香★★★★☆4.0
甜★★★★☆4.2
厚★★★★☆3.8
滑★★★★☆4.0
醇★★★★☆3.8
综合评★:19.8★
点评:除了贵没缺点,用巴马丽琅泡出的熟茶综合评分最高,尤其是在熟茶的醇厚度上表现优秀。
02 香甜之
景甜纯净水冲泡熟茶
23元/8L
香★★★★☆5.0
甜★★★★☆3.8
厚★★★☆☆2.8
滑★★★★☆3.6
醇★★★☆☆3.2
综合评★:17.4★
点评:女性会更偏爱这一款水,这款水在香气甜度的表现非常出色,把熟茶的香气发挥到极致。
03 性价比之选
屈臣氏蒸馏水冲泡熟茶
23元/8L
香★★★★★3.4
甜★★★★☆3.6
厚★★★☆☆3.5
滑★★★☆☆3.4
醇★★★☆☆3.3
综合评★:17.2★
点评:高性价比,这款水在冲泡熟茶的时候,甜滑度表现优秀。
普洱熟茶的冲泡与品鉴方法,你学会了吗?
赶快泡一杯试试吧!