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2011年普洱流行细说（六）：看茶还是茶
2020-12-18 09:35:28热度:150°C
文/无非妙道
禅宗人说第三种境界：看山还是山，看水还是水。我们对黄山不曾了解，也可以自个儿游黄山，只是会乱走乱游，黄山所给予我们的是极少的。但如果请个导游，她会带着我们游黄山，去到那里，她还会告诉你那里的风景怎样怎样；那里曾经发生的人文历史，有什么历史名人来过，留下什么名句名诗。这样游黄山，黄山所给予我们的就大多了。如果我们对黄山很熟悉，对它的人文历史有很深的了解，不需要导游，自由自在地，顺着自己的感觉，随心地游黄山，黄山所给予我们的就更大了。我们游黄山所享受的就大了。无知游黄山，是黄山；有知游黄山，还是黄山。所不同的只是我们的“认知”。因为认知不同，黄山所给予我们的就不一样，我们所享受到也不一样。我们对茶认知越多，茶所给予我们的会越多，我们所享受的会越大。不能说，简单喝茶，就请写出鉴别茶叶品质方法不去了解茶。愚人无知，跟圣人无知不在一个层次上，愚人无知是不及“知”；圣人无知超越了“知”，打破了“知”的界限，从而“心”获得自由了。到了看茶还是茶的境界时，喝茶才会变得真正的简单。