用90-100度的沸水冲泡,洗茶一遍,头几道即冲即出,5道后随冲泡次数延长闷茶时间。
由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。第一泡在开水冲入后随茶叶味道变即倒出来(湿润泡),用此茶水来烫杯。冲泡普洱茶的方法(1)第二次冲入滚开水,浸泡15秒即倒出茶汤来品尝,当然不是必须依各人口感需求斟酌。
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