云南普洱沱茶

　　与沱茶起源相同，由团茶演变而来。因团茶中心过厚而紧压，原先销至西藏的团茶因长途跋涉时常发生霉变现象。佛海茶厂民国元年至六年（1912-1917）将团茶改为带把的心脏型茶叶和菊花泡水的功能，取名宝焰牌紧茶。宝焰牌紧茶全为手工团揉精致，每个净重238克，七个为一筒，每个紧茶之间留有空隙，使水分能继续散发而不导致霉变。1967年改为长方形砖茶后停止生产。因班禅的重视，下关茶厂于1986年恢复生产心脏型紧茶至今，规格为250克。使用原料较为粗老，三至八级铺面，九至十级为里茶。市场亦称之女儿茶、香菇头、蘑菇头、牛心沱。生茶、熟茶二种都有生产。1986-90年间每年所制作紧茶量很少、均运往西藏，未曾大量流入市面；笔者于2006年只见几个从西藏高僧宝塔中取出回流至昆明，个人建议不要饮用。