莽枝古茶山-莽枝古茶山介绍
2、茶叶面积
莽枝茶山至今保存有古茶园1056亩，在海拔1360米处，保存有一株较大的古茶树，乔木型，树姿直立，树高6.3米，树冠直径5.6米，基部围1米，属于普洱茶种，树龄300年左右。革登小叶茶古茶，学名(Camelliaslnensls)，小乔木型，树姿半开张，树高5.4米，树幅4.5x4.8米，叶形椭圆形，叶面平，叶身平、叶质稍硬，叶色墨绿．叶缘平，叶尖钝尖，叶齿浅密锐，叶直立状着生，叶基楔形，叶脉7-8对，芽叶色泽翠绿，芽叶茸毛多。
3、茶叶产品特点 莽枝古茶特点：中小叶种以特殊香型著称，与倚邦、革登香型口感类似。上颚香甜微蜜感、汤柔、舌面刺激感较强。
4、当地人文历史 莽枝位于云南省西双版纳州勐腊县境内，传讲是诸葛孔明埋铜（莽）之地，因此取名莽枝。古茶山之莽枝面积不大，但茶叶质量较好。在鼎盛时期，古茶山之莽枝年产茶叶达万担之多。当代，从茶山上那块立于乾隆十1年的碑刻文中，尚可依稀以为到当年茶山旺盛发达的环境。因为各种缘故原由，古茶山之莽枝在2十世纪4十年代末期开始抛荒，直到8十年代才又开始重现色泽。古茶山之莽枝的茶叶属乔木中小叶种，汤色呈深橙黄色，入口较苦涩，回甘猛烈、生津快，香气清新怡人。 主要集镇是牛滚塘街。牛滚塘街在象明四街中，最为繁华。居住者多数是外来的生意人，从事茶叶、织布、柒布，主要从事茶叶种植、收集和交易。今秧林就是古茶山之莽枝育茶苗的地方，大寨是莽枝种植茶叶的地方。在牛滚塘街建有五僧大庙，在莽枝建有川祝庙,每年三月采摘春茶之季，当地茶农到庙里敬香祭祀茶神祖先。由于莽枝茶叶质好价廉，一些内地茶商压价收购，倪蜕《滇云历年传》记载：雍正之年(公元1728)，莽枝产茶，商败践更收发，往往舍于茶户，坐地收购茶叶，轮班输入内地。昔日的关庙已变成废墟，只有一块永远奉守大碑卧地而睡，四周大树参天。昔日茶马古道留下的道道痕迹，如同一道道诗行，记录了古六大茶山的历史变迁。可以看到一座座沉睡百年的古墓和那幅幅壁雕，身骑白牛，双手紧握圆饼茶，高高举起的茶农壁画，一块块石碑记录了古六大茶山的盛事，昔日的盛景。
5、茶区著名的茶山 枝茶山从事茶叶种植、收集和交易的主要集镇是牛滚塘街，秧林是莽枝茶山育茶苗的地方，而大寨是莽枝种植茶叶的地方。莽枝茶山的鼎盛时期，还在牛滚塘街建有五僧大庙，在莽枝建有川祝庙，每年三月采摘春茶之季，当地茶农到庙里敬香祭祀茶神祖先。但是昔日的庙宇已变成废墟，只有一块“永远奉守”大碑还鉴证着当年的历史。 莽枝山还有许多成林成片的古茶园，主要分布在秧林、茶叶质量与安全评价的好处红土坡、曼丫、江西湾、□夺等老村寨，有的古茶树已长到十多米高。