大益茶知识：7742青饼审评滋味
大益7742青饼是
规格：400克/片，357克/片
产品形式：饼茶
包装形式：常规包装
产品特点：汤色桔黄明亮，香气悠陈，口感滑爽，滋味浓厚，回甘快。
品鉴：357g7742<102>
（1）专业审评
外形：饼形周正，撒面均匀，稍紧。
汤色：橙黄。
香气：纯正，陈香初显。
滋味：醇和，稍显苦涩。
叶底：黄绿偏暗，稍显梗，有红变，尚匀。
（2）盖碗冲泡（220ml:10g）
第一泡：黄明，柔和，入口香（清香）。
第二泡：黄亮，饱满，略苦，回甘，杯底蜜糖香，嫩香。
第三泡：黄亮，醇和稍厚，入口苦涩，生津稍慢但持久，杯底显蜜糖香、毫香。
第四泡：黄亮，入口苦涩，回甘生津，杯底蜜糖香。
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