普洱茶发展的展望
1.宏观方面,国家和政府有关部门应该出台相应政策措施,规范企业的生产,引导行业的健康发展,让它走向良性的发展之路。政府应从引导云南茶产业适应现代绿色农业、生态农业的发展趋势入手,进行了普洱茶产地商标认证,重视加强优质茶、无公害茶、有机茶的质量认证工作,促进名优茶、有机茶基地的改造建设,注重扶持龙头企业的发展,在强调保护的基础上合理开发云南的古茶资源。此外要加大打击假冒伪劣产品力度、正确引导消费者,正确地宣传普洱知识,介绍普洱文化,让更多的消费者了解更多的普洱茶知识。
2.茶叶生产企业,应该去做的是改进普洱茶生产工艺,提高卫生标准。现代普洱茶的生产,必须走工业化的道路,实现普洱茶的工业化生产,保证普洱茶的质量,质量是企业的生命,只有质量过硬才能与别人竞争。
3.市场开拓,品牌经营。目前市场上普洱茶销售紧俏,很大的原因是被用于收藏和投机之用。而普洱茶的长远发展之计,应该是广大消费者的饮用。所以,普洱茶企业的消费者市场开拓和品牌经营显得尤为重要。普洱茶的竞争最终都将归结到品牌,文化和品牌的核心竞争地位将会在茶产业中不断凸显。以普洱茶历史文化为核心的宣传,品牌经营、市场推广四川成都茶叶品牌和国际化发展,以及高端产品的深加工,是该产业未来发展的关键。
4.原产地保护必须实行。云南省普洱茶协会已启用普洱茶证明商标,但是目前进展缓慢,这不利于普洱茶产业的发展。同时,政府应该严禁使用非云南普洱茶原产地域范围以外的茶叶及非茶类植物来加工、生产普洱茶,维护普洱茶历史的继承性、持续性和品质的稳定性,促进普洱茶产业的长久健康发展。
5.运用资本市场,迅速壮大普洱茶产业。对于众多企业来说,以普洱茶历史文化为核心的宣传,市场推广和国际化发展,以及高端产品的深加工,是该产业未来发展的关键。目前,普洱茶行业的整合、国际大资本的介入,正在促进产业走向强者之路。我们只有充分利用国内外优势资本等风投资本的注入,促进茶叶企业朝着品牌经营、消费者市场开拓和国际化发展的方向前进,迅速壮大普洱茶产业。