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机采茶叶鲜叶是怎么采的?
2020-12-17 10:27:40热度:173°C
2、机采鲜叶初制:珠茶加工,在原加工工艺基础上,采用分筛杀青叶;筛分对锅叶,分别做大锅;筛分大锅叶、复炒筛面头子、去梗等工艺,提高珠茶园紧度和毛茶质量。烘青加工,采用滚筒杀青;中档茶筛分复揉;适当延长初烘叶摊放时间等工艺,提高毛烘青质量。条红加工,采用萎凋时适当缩短加温时间,延长鼓冷风时间;发酵时适当降低室温,提高湿度;干燥阶段适当延长初烘叶摊放时间等工艺,提高毛红茶质量。
3、机采毛茶精制:应根据机采毛茶茎梗多的特点,增加拣梗设备,加强茎梗处理。炒青、烘青、条红茶精制,切茶刀口严格掌握从松到紧,先分后抖,反复撩筛;抖筛时适当放宽抽筋筛野兔炒茶叶可以治菉麻疹吗孔;筋梗路改先切后撩为先拣后切。