【困鹿山皇茶】古茶园及皇茶特色

　　困鹿山古茶园特色：

　　一是与寨子共生，构成茶树在村中，村在茶园中的人与自然调和共处的画面。

　　二是培养型古茶园野生古茶林相连。<茶叶储存管p>

　　在困鹿山古茶园周围就是困鹿山野生古茶树群落。这片野生古茶地跨普洱县凤阳，把边两乡，海拔1410-2271米，总面积达10122亩。古茶园内共有古茶树372棵，据考证树龄已有400多年。困鹿山古茶园的古茶树不同于大都古茶园的茶树，它没有人的剪枝，因此树型很象通常的乔木，高大挺拔。困鹿山古茶园的茶树高度通常都在2米以上，径干10-30公分。

　　云南大叶种茶属乔木型茶，树体粗壮、树形高大、持续多年丰产、生命力旺盛、芽肥叶大可遗养千年。

　　而小叶种茶属灌木型茶，芽细叶小、易分枝发蓬，树型不会高大、生产期短、生命力弱，百年之少见树。小叶型古茶树分种品型与自然退化型两大类，传统上认为云南不会有品种型小叶古树茶，即便有叶不会那么高大久远。自然退化型是大叶种型茶树，在数百年上千年的岁月之中由于多种原因而叶型渐小所成，仍属于云南大叶种。

　　图为：高大而古老的困鹿山小叶古茶树（李琨拍摄提供）

　　困鹿山高大古老，生命力旺盛的小叶型茶树比比皆是，大中小型同园共生，灌木型茶树确长成参天大树。

　　困鹿古茶园是两型混生，各有不同。

　　困鹿山皇茶的特色：

　　条索好，显毫，一年的茶汤色黄绿，香不强但耐久，有衰老微弱的感受，苦不重，苦化甘快，回甘久，涩不强，能化生津，汤丰满，缺山野气韵。茶香高锐持久，新茶入口微苦化甘转甜，口感香、甘、甜相混而生，丰富沉厚，喉韵甘润持久，气蕴上扬而沉实。无愧皇家茶园称号而问鼎普洱茶界。