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普洱茶醒茶的小技巧

2020-12-16 12:27:07热度:167°C

  醒茶也不能过头,不然会导致氧化过度,茶香散失,茶味寡淡。特别是对于好的茶,如果没醒好,反而对茶是种伤害,下面分享两条醒茶小技巧:

  1.越是好的茶,越要慢慢醒,特别是好的普洱生茶和普洱老茶。

  2.如果急着要试茶,醒茶也可以速成。撬散的茶块直接放入茶荷,一两天后就可以。前提是不能受潮和有异味。

  醒茶前后,茶叶的口感差异较为明显,其中的妙处是要自己试过才知道。

(本文仅供参考)

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