古六大普洱茶山的释名

　　普洱茶山面积两千多平方公里，分别为：易武（慢撒）、倚邦、蛮砖、革登、莽枝、攸乐。版纳境内的古六大茶山是清代普洱茶的重要产区，也是当时内地了解普洱茶的窗口。关于六大茶山的具体所指，史籍记载略有出入，综合来说有易武（漫撒）、倚邦、蛮砖、革登、莽枝、攸乐。面积约两千多平方公里，分布于西双版纳的东部，澜沧江东岸。

　　1、茶山名：易武（慢撒）

　　释名：“美女蛇居住之地”

　　茶山地理：包括易武正山、漫撒茶山、曼腊茶山等。易武勐腊县城北方，距勐腊110公里。年平均气温17、2度，年平均降水1500-1900毫米。慢撒在易武之北，同归易武茶区。

　　古树产地：易武、慢潵、麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀、大漆树等。

　　茶质特色：易武茶汤水柔和顺滑，口感清甜，苦涩感较弱，回甘较好。有“茶中皇后”的称号。

　　2、茶山名：倚邦

　　释名：“有茶树、水井之地”

　　茶山地理：勐腊县最北部，今属象明乡管辖，涵盖19个自然村，面积360平方公里，海拔跨度较大，从600米至1900米皆有分布。其中曼松茶山海拔1340米。

　　古树产地：倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱、麻栗树等。

　　茶质特色：倚邦古树茶因为有中小叶种原因，苦味很淡，涩比苦略显，回甘较快，香气独特，微有蜜韵。其中曼松茶苦涩不显，汤质甜滑饱满，杯底留香幽长。

　　3、茶山名：革登

　　释名：“很高之地”

　　茶山地理：勐腊县象明乡安乐村，莽枝与倚邦茶区之间。海拔1300米左右。

　　古树产地：值蚌、新发

　　茶质特色：山韵明显，苦涩较弱，回甘较好，汤质顺滑。

　　4、茶山名：蛮专，亦称“曼庄”

　　释义：“大寨子”

　　茶山地理：勐腊县象明乡南部，东部与易武茶区接壤，面积约300平方公里。海拔1100米左右。

　　古树产地：曼庄、曼林、曼迁、八总寨等

　　茶质特色：汤质饱满厚滑，山野气韵较强，杯底留香持久，回甘快而持久，苦涩较轻，喉韵深沉。

　　5、茶山名：攸乐

　　释名：基诺族的世居地，基诺族过去称攸乐人

　　茶山地理：景洪市基诺乡，基诺山东西长75公里，南北宽50公里，是古六大茶山中现存最大的古树茶区，海拔575至1691米，平均气温18-20度，年降水量1400毫米。

　　古树产地：龙帕、司土老寨、么卓、巴飘等

　　茶质特色：和易武相近而苦涩略重，回甘较好，山韵明显，水质略薄。

　　6、茶山名：莽枝茶叶渣堵死了strong>

　　释名：“（诸葛亮）埋铜(莽)之地”

　　茶山地理：革登茶山西南，与革登同属勐腊县象明乡安乐村，海拔1400米左右。

　　古树产地：秧林、红土坡、曼丫、江西湾、口夺等。

　　茶质特色：与革登茶类似，茶气稍逊。苦涩较弱，回甘较快，杯底香较好。

（本文仅供参考）