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普洱茶饼里长“茶虫”,还能喝吗?

2020-12-16 12:12:30热度:134°C

  近来有不少茶友问,说茶饼上有一些小虫子,这茶还能喝吗?也有一些客人在买茶叶时问,这茶这么多“虫眼”,还能喝不?

  首先,关于“茶虫”,我们应该要分为两种:一种是大家经常看到的白色小虫,另一种是灰黑色的小虫。实际上我们看到较多的是白色小虫,这种小虫并不是吃茶叶的“茶虫”,它们只是喜欢吃包装棉纸的“纸虫”,而另一种灰黑色的虫子才是真正的“茶虫”,据了解这种“茶虫”只吃茶叶。可惜在市场上见过这种虫子的人寥寥无几。

  2、吃纸的“茶虫”

  不知道大家有没有仔细观察过普洱老茶的包装纸,特别是背面有些满满的小孔,看上去真吓人。而这些小孔正是被小虫子咬出来的虫眼,这种虫被称之为“纸虫”,只爱吃棉纸,对于普洱茶并没有害处。这时候只能说这小纸虫没眼光,放着那么贵的普洱老茶不吃只知道吃外边的包装纸,我也是醉了。对付这种“纸虫”方法也很简单,用毛刷把茶叶扫干净,放在通风透气且干燥的地方存放即可。

  市面上出售茶叶时,其版面长相也是影响价格的一大因素,因此大家要时刻保持警惕,避免茶叶包装纸被“茶虫”吃光了!

  3、吃茶的“茶虫”

  刚刚那白色的小“纸虫”是来娱乐的,真正的“茶虫”其实是灰黑色的,只有一些品质好的普洱茶中才会出现。它们专门吃茶,而且专吃好茶,不过不要因为这个就嫌弃它们。人家可不是吃“霸王茶”的,它们生命周期很短,生于茶中也死在茶里,之后更是和茶叶融为一体,会让茶变得更好喝。此外,茶虫吃了茶叶拉出的便便经过特殊加工之后还能制成“龙珠茶”,营养价值远高于普通茶叶

  茶虫的特征:以前出现的那种小茶虫茶叶感官审评室建设的条件是白色的,跑得挺快的,有点像蛐蛐,很小个,蚊子大小。还有黑色的小茶虫,也是个子很小,那是原来白色茶虫的后期了。

  真正的“茶虫”是灰黑色的,生命周期不长,多半是死在茶里面,久了就和茶叶混为一体。据一些老茶人所说,“茶虫”是极为有益的,在一些品质好的普洱茶成品里会出现,它们专门吃茶,而且爱吃好茶,死后即会成为茶的一部分,据说这种茶泡出的汤色、口感、耐泡程度都比陈了50年的生普更漂亮更好喝。说起“茶虫”,不得不说的是“龙珠茶”(也称虫屎茶),这种茶是指“茶虫”吃了茶叶后拉出的便便经过特别加工而制成的,虫茶的营养价值高于普通茶叶。

  茶虫一般生命周期不长,不需要其他的加工工序,死在茶里面久了就会和茶混为一体了。

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