普洱茶为何能有千般滋味？

　　1、产区不同：

　　从大区上来说，主产区分别是：西双版纳州、临沧市、普洱市三大茶区，其中最知名、产量最大的是西双版纳州。详细的可以看下面的图。

　　每个产区的茶，味道不一样，每个山头的茶，味道也不一样。比如易武山的茶泡出的茶水会更柔，布朗的茶香气比较高等等、、、这是造成普洱茶味道变化多的原因之一。

　　2、陈化时长：

　　另一方面普洱在陈化的过程中，随着时间的推移，发酵也在进行。随着发酵程度的加深，茶的香气也会有不同。这也是普洱茶香气不断变化的原因。

　　以上这两个方面是茶本身导致香气变化的原因，另外还有一些外在的人为因素，比如泡茶的水温，冲泡的时间等等。都会导致茶汤味道的变化。具体的还要在实践中得出更详细的结论。