当前位置：首页 > 黑茶 > 云南普洱> 正文

普洱熟茶有焦糖香是好是坏？

　　

　　焦糖香是好是坏要如何评价呢？有经验的茶人是这么看的：

　　

　　普洱茶无论生熟都是一味讲究自然平和的茶饮，所以其工艺上的重发酵、重揉捻、重杀青等处理方式，虽能令其展一时风采，但间接杀死了它本可长达几十年的自然“寿命”。所以焦糖香气重的熟茶十余年后是否还有今时今日的韵致，此处人们就不得不打一个问号了。