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2019问答:普洱熟茶的发酵是不是很不卫生呢?

2020-12-15 19:31:33热度:187°C

  当然在2006年以前,普洱茶的卫生状况确实不那么令人满意,尤其是一些小厂商生产的,比如茶里有头发、编织袋的塑料线、甚至极少部分还会有鸡毛等,这也是要承认的。

  自2006年QS认证强制实施后,厂家增加了许多过去听都没有听说过的设备,比如分色机、静电设备,更别说风选机这类了,有这些设备的投入运行,普洱茶的卫生情况有了很大的提高。过去常见的一些杂质已经基本绝迹,大家完全不用担心。

  有趣的是现在将茶饼里含有头发之类杂质当作老茶的一个标志之一,真应了那句“塞翁失马煮蛋能不能放茶叶,焉知非福”的老话,也算是一个有趣的普洱茶历史故事吧。

 

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