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2019问答 普洱熟茶发酵程度和后期转化有什么关系?
2020-12-15 19:12:06热度:186°C
如果你是为了将它后期转化留出足够的空间,那茶叶冻干技术就发轻一些,成熟度在70%~75%。但这茶的销售周期会较长,成本会上升,一般而言,需要存放3~5年再上市销售。因为它在新出厂时,口感汤色均不太理想,卖相不好,影响销售。现在市场上新出的
总结一下,如果你想新出产的茶买来就喝,那就购买发酵成熟度高一些的。如果你想边喝边存,那就买发酵成熟度相对低一些的。