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2019问答 普洱熟茶发酵程度和后期转化有什么关系？

　　

　　如果你是为了将它后期转化留出足够的空间，那茶叶冻干技术就发轻一些，成熟度在70%~75%。但这茶的销售周期会较长，成本会上升，一般而言，需要存放3~5年再上市销售。因为它在新出厂时，口感汤色均不太理想，卖相不好，影响销售。现在市场上新出的

　　总结一下，如果你想新出产的茶买来就喝，那就购买发酵成熟度高一些的。如果你想边喝边存，那就买发酵成熟度相对低一些的。