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大红柑属于好茶吗
2020-12-15 19:06:47热度:132°C
普洱熟茶的功效加上陈皮的功效,这个组合也堪称“黄金搭档”。大红柑温和养胃,刺激性小,口感甜润,受到越来越多茶友青睐,那么大红柑属于好茶吗?
大红柑普简介
大红柑普,是将陈年普洱茶装入到掏空的柑果内,再经晒烘干燥后入库封存数年,使果香与茶韵结合。与北方常喝的茉莉花茶类似,大红柑普的制作也利用了茶叶良好的吸附性。它可以吸附空气的各种味道,具有“定香剂”的作用。茶爱吸味,是让人头痛的事情。制茶人巧妙利用茶的吸附性,让其远离异味而亲近香气,从而做出各种样式的再加工茶。
上等的大红柑普,采用“三陈”的工艺。所谓“三陈”,即用年份陈茶,配以正宗新会陈皮原料,两者结合再加以时间陈化。就是我们说陈皮加老茶。一般大红柑普的重量都要在30g上下,可别一次都丢进茶壶,以150ml壶为例,取6g茶再掰上2g陈皮一同冲泡即可。沸水冲泡,茶汤色泽深紫,又泛着一丝酒红。茶汤划过口腔,能够感受清淡的柑子气味,细腻而持久。陈年茶加上陈皮,口感结构扎实,醇黏酽甜,又非一般普洱茶可比了。
大红柑的口感特点
细品大红柑则发现:陈皮香浓郁,同时可以明显体会到普洱茶味,相对青柑,大红柑较甜。同时大红柑有一定润感,相对青柑有一些厚度,总体可以形容为普洱熟茶和陈皮结合相对略好,喝起来很舒服。韵味十足,醇厚甘香,顺滑,有回甘,气味清香,随着时间的沉淀会越陈越香。
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大红柑皮厚、色深、性温和,柑皮糖分很高,用大红柑陈皮制作的柑普茶,口感较为甜润,对胃肠刺激性相对要弱。上等柑皮同宫廷普洱的完美结晶,自然功效强大,是高、低血压病的克星,有理气健脾、化痰止咳,健胃消食,抗雾霾,降血脂以及胆固醇的功效。另外从营养角度看,大红柑内含更多果糖以及海绵松丝,能够提供人体所需的膳食纤维,促进肠胃蠕动,对于调节膳食平衡有较大的助益,且富含多种维生素。
柑普茶是以新会柑与云南普洱熟茶相融合制成的茶品。存放三年及以上的柑普茶,具有美容养颜抗衰老、理气降逆、调理脾胃、降燥化湿、止咳化痰、润肺生津、降脂减压等功效。
大红柑普适宜饮用人群
1、长期抽烟之人群2、经常使用电脑之人群3、肠胃不好之人群4、雾霾受害之人群5、减肥之人群6、应酬频繁之人群7、注重养生之人群。