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茶友也分学历?看看你是“小学”还是“博士”
2020-12-15 19:04:48热度:150°C
【小学生】“能喝就行”
从一个“茶菜鸟”成长为一个“茶痴”的道路是漫长的,你要像山顶洞人的进化一样,经历爬(交)行(学)到(费)站立的一个历程。
茶,对于这个阶段的茶友而言,就是一片分了颜色的叶子,红的黄的绿的白的黑的,是什么颜色就是什么茶。哪里管什么工艺、产地、品种、味道,只要泡上水能喝就行。
所以,去到朋友家蹭茶,朋友满怀期待的问你:这茶怎么样?也只会沉吟半晌,憋出一句:这茶好喝!不是没文化,是脑海里关于茶的形容词实在太少了,但此时,提升“茶学历”的念头,也在心底悄然埋下了种子。
【初中生】“这个茶不错,买!”
在某种契机下,茶小白下定决定要把茶搞懂,逐渐有了“交学费”的觉悟。这个阶段的茶友,大多从道听途说,胡乱买茶开始:这个茶是名山古树茶,买!这个茶是XX大师亲手做的,买!这个茶是82年的限量版,买……
虽然大多时候是被坑了,但这个学历的茶友通过努力学习,至少明白了茶叶是因为加工工艺的不同,发酵程度的深浅,才有了普洱茶、绿茶、白茶、红茶等。对不同茶的品鉴也有了自己的独到见解,学会了如何分辨好与坏。
胡乱买茶的教训虽然深刻,但如果你屡教不改,痴心无悔,那么恭喜你,已经向下一个学历晋级了。
【高中生】“这场茶会我必须参加”!
在这个信息分享的时代,各式各样的茶会隐藏在城市的各个角落,虽然或多或少都带有一点推销产品的意思,但转战各个茶会,不仅可以混个脸熟;还能见到不少新奇的茶类;听到不少茶界故事、八卦秘闻,很对这个阶段的茶友胃口,所以定期参加茶会,也逐渐成为了生活的一部分。
在那些真真假假的故事里,你知道了南北茶文化的差异;知道了68万一公斤茶王树背后的秘密;知道了古六大茶山的过去…但久而久之,茶会上能了解的东西越来越少了,关于茶的“九年义务教育”已经毕业,接下来的提升,也需要由自己作出选择了。
【大学生】“在茶山和去茶山的路上”
“纸上得来终觉浅”,光参加茶会已经无法满足这个阶段茶友对茶的求知欲了,二话不说,收拾行囊就踏上了漫漫寻山问茶之路。
这些年,你开始跟着季节追山,没事就关注云南、福建、浙江等地的天气预报,即便是酷暑或暴雨,也要上山一睹千年古茶树风采,名山名寨的人文风貌。要是遇到连续干旱或者下冰雹了,心里比谁都要急:完了,这些茶,今年价钱又得翻一番了。
但是,当看到新茶上市的时候,即便水涨船高,也义无反顾,先买而后快。所以,一球君在此建议,如果两个人都符合这个学历的定义,那最好不要在一起了,否则,你们的钱将会变成去茶山的飞机票、车票、住宿费、收茶费……
【研究生】“一切都是为了茶”
到了这个学历的茶友,“茶痴”称号已经当之无愧,因为你每天的日常已经离不开茶了,而且不再局限于茶叶,更是开始着手打造属于自己的茶空间,各种精美不菲的茶具也陆续涌进生活。
比如杯子,买了白瓷要甜白,买了霁红要霁蓝,买了仿汝要龙泉,买了玲珑要建盏……
不仅如此,你还开始修习一切跟茶有关的技艺——插花,焚香,书画…硬生生把自己逼成了样样精通的才人。为茶改变了自己,但从未改变对茶的爱,也许就是这个学历的茶友最真实的写照。
【博士生】“世故不可无茶”
经过了与茶为伴的岁月洗礼后,达到这个学历的茶友已经深谙茶道,注重品茶时的心境与感悟,也更懂得珍惜每一次喝茶的机会。
从最开始的“能喝就行”,升华到“有茶才行”,茶,不再是用来喝的美食乐翻天介绍的茶叶饮品,更是精神上的食粮。苏轼在《茶说》里提到的:世故不可无茶,大抵便是如此。
处在这个阶段的茶友,最明显的感受,便是周围凡有接触茶的朋友,若得了一款好茶,必定会前来与你分享,让你来说道一二,你的肯定就是给茶盖的保证章。同时,你也以自己对茶的真挚情感,潜移默化的影响着身边的人,让越来越多的朋友最后像你一样,遇茶、学茶、懂茶、爱茶。
看到这,不知道现在的你,是否与一球君心有戚戚焉呢?最后,一球君也想向各位爱茶之人提个醒,虽然茶能陶冶情操,装点生活,但它的价值,归根结底在于品饮,量力而行,不盲目跟风,才能更好体验茶生活的乐趣。