明察秋毫:储藏十年的普洱茶
1992普洱甲级沱茶
陈化程度
·1993年条索稍明,面无亮,汤黑,龙眼味,叶底红褐,汤薄质淡,甘甜略苦。
·1996年条索稍明,面无亮,汤黑,龙眼味,叶底红褐,汤薄质淡,甘甜略苦。
·2000年条索稍明,面无亮,汤红黑,龙眼陈味,叶底红褐,汤润质淡,甘甜。
·2003年沱身松,面无亮,汤红黑,龙眼陈味,叶底红褐,汤润质淡,甘甜。
·购买时间:1993年10月
·购买地点:台中
·原有状态:新茶未入仓
·保存状态:无外包纸、纸箱装
·生产厂方:勐海茶厂
·茶菁拼配:
盖茶3~4级里茶5~6级茶菁副料约5%,重发酵熟茶
·储存环境:
平均温度摄氏25.2度,相对湿度75%,通风
1992小方砖
陈化程度
·1994年条索不明,面不亮,汤绿黄,青味,叶底绿黄,汤薄性烈,苦涩难化。
·1999年条索稍浮,面微亮,汤黄红,青香,叶底绿黄,汤薄性烈,苦涩稍化。
·2003年条索稍浮,面油亮,汤亮红,青香花蜜,叶底红黄,汤润质重,甘涩甜。
·购买时间:1994年8月
·购买地点:高雄
·原有状态:新茶未入仓
·保存状态:原纸盒装
·生产厂方:勐海茶厂
·茶菁拼配:
1~2级茶菁,西双版纳茶区特殊品种茶菁,晒青生茶
·储存环境:
平均温度摄氏25.2度,相对湿度72%,通风
1997年栽培型野生茶
陈化程度
·1998年条索清晰,面无亮,汤绿黄,青草味,叶底绿,汤薄质重,苦涩难化。
·2000年条索清晰,面稍亮,汤黄绿,青草香,叶底绿黄,汤薄质重,苦涩难化。
·2003年条索分明,面微亮,汤黄红,青草香,叶底黄绿,汤润质重,苦涩稍化。
·购买时间:1998年3~12月
·购买地点:台北、高雄
·原有状态:新茶未入仓
·保存状态:原纸筒装
我的侠客茶叶茶叶内层白袋·生产厂方:
中国土产畜产进出口公司云南省分公司订制,厂方不明
·茶菁拼配:
手采一心一叶,易武山茶区约百年茶龄栽培型野生茶,晒青生茶
·储存环境:
平均温度摄氏25.2度,相对湿度72%,通风
1998年特殊订制茶
陈化程度
·1999年条索清晰面无亮,汤绿黄,青草味,叶底绿,汤薄质烈,苦涩转甘甜。
·2001年条索清晰面无亮,汤黄绿,青草香,叶底绿黄,汤薄质烈,苦涩转甘甜。
·2003年条索清晰面微亮,汤黄红,青草香,叶底黄绿,汤薄质烈,苦涩转甘甜,有杯底香。
·购买时间:1999年11月
·购买地点:高雄
·原有状态:新茶未入仓
·保存状态:原竹篾筒装、纸箱原件
·生产厂方:勐海茶厂
·茶菁拼配:
面茶1~4级里茶5~6级茶菁,5%副料。特殊茶种,晒青生茶。
·储存环境:
1999~2001年平均温度摄氏26.4度,相对湿度74%,通风
2001~2003年平均温度摄氏25.2度,相对湿度72%,通风
(作者:石昆牧)