明察秋毫：储藏十年的普洱茶

1992普洱甲级沱茶

陈化程度

·1993年条索稍明，面无亮，汤黑，龙眼味，叶底红褐，汤薄质淡，甘甜略苦。

·1996年条索稍明，面无亮，汤黑，龙眼味，叶底红褐，汤薄质淡，甘甜略苦。

·2000年条索稍明，面无亮，汤红黑，龙眼陈味，叶底红褐，汤润质淡，甘甜。

·2003年沱身松，面无亮，汤红黑，龙眼陈味，叶底红褐，汤润质淡，甘甜。

·购买时间：1993年10月

·购买地点：台中

·原有状态：新茶未入仓

·保存状态：无外包纸、纸箱装

·生产厂方：勐海茶厂

·茶菁拼配：

盖茶3~4级里茶5~6级茶菁副料约5%，重发酵熟茶

·储存环境：

平均温度摄氏25.2度，相对湿度75%，通风

1992小方砖

陈化程度

·1994年条索不明，面不亮，汤绿黄，青味，叶底绿黄，汤薄性烈，苦涩难化。

·1999年条索稍浮，面微亮，汤黄红，青香，叶底绿黄，汤薄性烈，苦涩稍化。

·2003年条索稍浮，面油亮，汤亮红，青香花蜜，叶底红黄，汤润质重，甘涩甜。

·购买时间：1994年8月

·购买地点：高雄

·原有状态：新茶未入仓

·保存状态：原纸盒装

·生产厂方：勐海茶厂

·茶菁拼配：

1~2级茶菁，西双版纳茶区特殊品种茶菁，晒青生茶

·储存环境：

平均温度摄氏25.2度，相对湿度72%，通风

1997年栽培型野生茶

陈化程度

·1998年条索清晰，面无亮，汤绿黄，青草味，叶底绿，汤薄质重，苦涩难化。

·2000年条索清晰，面稍亮，汤黄绿，青草香，叶底绿黄，汤薄质重，苦涩难化。

·2003年条索分明，面微亮，汤黄红，青草香，叶底黄绿，汤润质重，苦涩稍化。

·购买时间：1998年3~12月

·购买地点：台北、高雄

·原有状态：新茶未入仓

·保存状态：原纸筒装

我的侠客茶叶茶叶内层白袋·生产厂方：

中国土产畜产进出口公司云南省分公司订制，厂方不明

·茶菁拼配：

手采一心一叶，易武山茶区约百年茶龄栽培型野生茶，晒青生茶

·储存环境：

平均温度摄氏25.2度，相对湿度72%，通风

1998年特殊订制茶

陈化程度

·1999年条索清晰面无亮，汤绿黄，青草味，叶底绿，汤薄质烈，苦涩转甘甜。

·2001年条索清晰面无亮，汤黄绿，青草香，叶底绿黄，汤薄质烈，苦涩转甘甜。

·2003年条索清晰面微亮，汤黄红，青草香，叶底黄绿，汤薄质烈，苦涩转甘甜，有杯底香。

·购买时间：1999年11月

·购买地点：高雄

·原有状态：新茶未入仓

·保存状态：原竹篾筒装、纸箱原件

·生产厂方：勐海茶厂

·茶菁拼配：

面茶1~4级里茶5~6级茶菁，5%副料。特殊茶种，晒青生茶。

·储存环境：

1999~2001年平均温度摄氏26.4度，相对湿度74%，通风

2001~2003年平均温度摄氏25.2度，相对湿度72%，通风

（作者：石昆牧）