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如何区分普洱茶与沱茶
2020-12-09 09:39:52热度:165°C
普洱茶和沱茶都属于黑茶,很多人都把这两种茶弄混淆,因此,今天小编就来说说如何区分普洱茶与沱茶吧!普洱茶和沱茶是不同的茶,其都有各自的特点,现在就详细的了解如何区分普洱茶与沱茶吧!
普洱茶通常分为散茶与紧压茶二种,其中紧压茶包括普洱沱茶、方茶、圆茶(七子饼茶)、球茶、饼茶、团茶、贡茶福鼎茶叶市场贵州余庆乡都茶叶有限公司等品种。普洱茶属重发酵茶,散茶外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,俗称“猪肝色”,滋味醇厚回甘。
而且,普洱茶具有“越陈越香”的最大特点,普洱茶适用于烹用泡饮,其具有醒酒解毒、降低血脂,抑菌 、助消化、暖胃、生津止渴、去油解腻、化痰、减肥等功效;在日本、法国、德国等被称为“减肥茶”、“窈窕茶”、“美容茶”、“益寿茶”等等;普洱茶在古今中外都享誉盛名。
沱茶的种类,依原料不同而分为绿茶沱茶和黑茶沱茶,绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。而黑茶沱茶因原料的不同又分为云南沱茶和普洱沱茶,云南沱茶是以一、二级滇青为原料压制而成;而普洱沱茶是用普洱散茶压制而成。
云南沱茶,以一、二级滇青为原料,蒸压成碗形,外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,品质最好的是“特级沱茶”,香气馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶,外形紧结,色泽褐红,有独特的陈香,滋味醇厚回甘,汤色红浓明亮;普洱沱茶运销海内外,非常受消费者欢迎。
看了以上的信息之后,你了解了如何区分普洱茶与沱茶了吗?希望对你有所帮助!