泡法决定味道，冲泡普洱茶要注意这些

普洱茶茶汤味道如何，不仅和茶叶的本身品质有关系，还和泡茶醒茶以及储存的方法有关。普洱茶从发现至今已经有3000多年的历史了，作为经典的茶叶，想要喝出醇厚的味道，泡茶技巧和方法是非常关键的。

普洱茶的冲泡方式和普通茶叶是有区别的，如果还在用普遍的手法冲泡，那么真的是浪费，并且很多普洱茶的价格是很贵的，用错误的知识泡茶最容易改变茶叶的味道，在众多的方法中，小编今天给大家总结了几种错误的泡茶方式，赶紧学起来吧！

一：悬壶高冲

有些不懂茶叶的人为了展示自己很厉害，会选择悬壶高冲的方法来泡茶，用特别湍急的水流冲向茶叶，对于普通茶叶来说可以提高茶味，但对于普洱茶来说是错误的，过于湍急的水流将导致茶多酚与咖啡碱等内容物质过度析出，令茶汤过于苦涩。

二：水温不定

懂行的人都知道水温是泡茶的关键，对于茶壶或者是茶杯比较简单的人来说，水温是比较难控制的，普洱茶需要高温水冲泡，所以没有茶具的朋友们，想要把普洱茶的味道泡到最佳是比较困难的。


三：蛮力起茶

起茶这个问题只在紧压茶中会出现，而普洱茶又大多数都是紧压茶类，砖、饼、沱样样都需要用茶针等装备来起茶。如果在起茶过程中，将茶叶起的过碎、过厚，或者将叶片破坏的过多，都将导致冲泡中出现问题，这自然会影响茶汤的品质。

四：只会一种泡法

很多人只会一种泡茶方法，但用同一套手法中的时间、水温来应对所有普洱茶，这事实上也是一种误区。譬如茶叶的整碎情况不同，就需要适当调节冲泡的时间，而如果茶叶的年份不同，水温有可能需要有所转变，譬如泡三年以内的新生普洱就需要将水温降一降，使用90-95度的水。


如果是用紫砂壶泡茶，或者器皿的容量有所改变，那么这时武夷山茶叶竞争优势茶叶嫩绿催芽灵候也需要调整。所以想要喝到好茶，还需要我们不断地尝试方法，避免错误的行为出现，以免对茶叶有影响，之前一些错误的习惯和方法也需要及时更改了。