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【小白学茶】普洱茶冲泡方法之泡茶水温与茶具选择

2020-12-09 09:22:35热度:166°C

普洱茶冲泡，一般是4泡以后才开始喝出茶本味，前五泡一般随冲随出，第六泡开始可适当延长浸泡时间。尽量保持沸水冲泡。

如果是陈期在七八年以内的次新生茶则可在前五泡用烧水壶（沸点一般在９５度至９６度）烧沸后停顿五秒再行冲泡，第六泡起以沸水或者铁壶沸水直接冲泡。

另:前五六泡冲泡时，每泡茶之间的间隔停顿时间不宜过长(一般不超过2茶叶简便机宜昌邓村茶叶有限公司网易新闻分钟)，如有间隔停顿时间过长则可相应缩短后一泡的浸泡时间。

注：泡茶器具可根据个人习惯并视茶的情况而选择紫砂壶或者盖碗（熟茶及十年以上陈期生茶一般使用紫砂壶冲泡，十年以下陈期生茶一般可使用盖碗泡茶）；

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