下雨天冲泡普洱茶有何讲究？

春已至，茶渐新，雨渐勤。春天来了雨水也渐渐躲起来了，下雨天，普洱茶的含水量会增加，容易有青味和发酸的味道，潮湿的环境，也会让普洱的香气难以散发。所以，以下几点，能在雨天尽量把普洱茶的味道冲泡到最佳。

1.舒适静谧的环境

说到品茶，想要品出这道茶真正的魅力，必须要选好相应的配套器具，包括环境、茶友、茶具、水等等，环境尤为重要，不一样的环境能喝出不一样的感觉。所以，下雨天，一定要选一处舒适，幽静的地方，听听雨声，看看窗外滴滴答答的雨丝，怀着诗一般的情怀，方能泡好一壶普洱茶。

2.透气大肚的紫砂壶

普洱茶本身属于大叶种茶叶，叶片肥大，粗壮，所以需要选择大容量的器具来冲泡，才能让普洱茶的香气和口感得到舒展，紫砂壶具有透气性，能够吸收一些杂味，异味，同时，大肚的紫砂壶能够充分将普洱茶的茶气散发出来，达到比较好的口感。

由于下雨天，茶容易受到空气中湿度的影响，酸涩味较重，所以尽量冲泡时，茶汤淡一点，所以在雨天冲泡普洱茶，应该比平时少2—3g比较合适。口感淡醇，才能感觉舒适。

4.持续滚烫的水温

普洱茶的冲泡水温要求较高，这样冲泡出来的茶，香气才比较高扬，但是在阳光明媚，空气清爽的天气，即使温度稍稍低一点，普洱茶的香气也能散发出来，下雨天就不一样了，要保持每一泡都是用滚烫的开水，这样才能最大限度的发挥茶香。

5.悠然闲适的心境

最后，当然需要一颗悠闲的心，无论身处哪里，面对何事，都要拥有一颗会欣赏，懂欣赏的心，才能感受到每一泡茶的醇厚和香甜。

绵绵细雨也好，滂沱大雨也罢。静下心来，好好泡一壶茶，约三五知己，感受生命的宁静吧！（文章来源于：普洱茶圈