普洱茶冲泡过程中，用这几种方法容易把好茶泡坏

在众多的茶叶中，普洱茶的冲泡是相当很复杂的，泡茶时需要控制好时间，如果冲泡时间太短了会感觉很淡，没有味道。如果冲泡时间太长了，又会觉得太浓了。难免会有些茶友觉得，茶叶包纸包黑美人茶叶有什么功效每次冲泡出来的味道都不一样。下面普洱茶之恋网小编给大家介绍一下冲泡普洱茶有哪几个方法容易把好茶泡坏的。

一、盲目取茶

普洱茶大部分都是压缩茶，常见的有普洱茶饼，普洱沱茶，普洱茶砖等。正确取茶都是需要用撬刀或者茶针等工具取。

如果在取出来的普洱茶碎或者很大一块，会影响茶汤的口感。建议最好用工具，用双手去掰很难取出合适的大小。对于冲泡的时间，需要根据普洱茶的分量来决定，需要多加练习。

二、把壶提得高高的，往盖碗冲水

很多人以为泡普洱茶跟泡功夫茶一样，用高冲的手法，其实是不对的，虽然说这种做可让普洱茶的香气高扬，但是普洱茶的原料用的是云南大叶种，如果悬壶高冲的手法泡普洱茶，会让普洱茶含有的咖啡碱以及儿茶素过度发挥出来，从而喝起来有苦涩的感觉。因此泡普洱茶应该用的是温柔，平稳的手法。

三、不控制水温

普洱茶口感如何，跟水温脱不了关系，很多人泡普洱茶不控制温度，甚至用60度的水泡普洱茶。泡普洱茶一般是用95度左右的开水泡。当然也要分茶的类别，如果是高档的茶，或者新茶，最好控制在93-95度，温度过高泡出来会有苦涩的味道，如果是陈年老茶，此时就需要用100度的沸水冲泡了。

总结：以上几个方法容易把好的普洱茶泡坏，想要泡出口感很好的普洱茶，必须要把细节做好。