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普洱茶熟茶的冲泡技法浅析
2020-12-09 09:17:56热度:139°C
熟茶是一茶叶蛋能放微波炉吗湖南省长沙县高桥镇茶叶种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。
为了把熟茶泡得好喝,
首先,分析茶性,辨析其特征;
其次,根据其特征确定冲泡的目标,力求顺势而动,扬长避短;
第三,考虑通过什么手段具体达到扬长避短的目地;
最后,通过实践进一步分析,验证和调整。
下篇文章,我先就这几点一一展开,最后在实际演练一次冲泡全过程。