详细讲解普洱茶生茶的冲泡方法

冲泡普洱茶生茶是艺术的享受，她富于变化，富于个性和创造，可使饮者在茶性、茶美、茶俗中陶冶情操，身心愉悦，下面小编详细讲解下普洱茶生茶的冲泡方法。

准备工作：

1、首先要准备冲泡普洱茶生茶的用水和水温，（选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳）。

2、然后是准备茶叶，可以用茶刀顺茶饼分层处轻轻撬取，普洱茶生茶的茶叶量要适中。

3、最后是将普洱茶生茶的茶叶放入茶壶，注入热水，5秒钟后倒掉，这叫醒茶。

器具选择：可以选用土陶瓷壶、紫砂壶或者是盖碗杯

冲泡步骤：

1）先用滚水烫热茶具，放入茶叶。

2）冲入约茶具容量四分之一的滚水将茶叶浸泡约10秒种，然后将水倒掉不要。

3）倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶，然后就可以倒各个小瓷碗，温了就可以喝了。

品尝普洱茶：

（1）品饮普洱茶须趁热闻香，举杯鼻前，即可感受陈味芳香扑鼻而来，高雅沁心之感悠然。

（2）用心细品普洱，啜饮入口，始能得其真韵，感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，持久不散不渴，此为普洱之最佳感受“回韵”。

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小提示：选择器具的杯子最好大一点、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

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