普洱茶膏的冲泡

普洱茶膏的冲泡！普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。下面我介绍一种与亲朋好友小聚休闲时冲泡茶膏的方法。

食材：玻璃壶、茶膏、沸水、镊子、品茗杯

步骤/方法：用镊子取出适量茶膏放入玻璃壶的内胆中。向玻璃壶内注入适量沸水，静置片刻，待汤色呈宝石红即可。(茶汤浓度请根据个人喜好调节)分杯品饮。

注意事项：茶膏的溶解不是一次完成的，与速溶茶粉不同，茶膏在溶解到一定程度后，即我们通称的达到饱和度后(通常为宝石红)，其溶解的速度放慢，待将水倒出，重新冲入开水后，又开始新的一轮溶解过程，直至茶膏全部溶解为止。这个过程可能是两次，也可能是5次，以投入茶膏的量为主。因此，我们说一克茶膏可冲泡500毫升的水并不意味一次冲泡完成，在溶解过程茶叶蛋的腌制方法 出油紫砂杯怎么除茶叶垢中可以轻摇以助加快溶解。

茶汤放置一段时间便会变凉，那时的香气、滋味便不如热汤的好，可用以下方法来保温。