那些“难懂”的普洱茶，都是如何确立价格的？

茶叶价格历来都非常受关注，买的人怕吃亏，卖的人怕赚不着，媒体们擅长拿价格做点文章，网民们自然也爱凑热闹，比如去年的天价茶事件。

奢侈品一般的薄荷塘，价格一点都不白菜的大白菜，茶中老贵族的老班章...既然大家都好奇，那为什么没有人站出来实话实说呢？行业发展必将趋向信息透明，遮遮掩掩反而弄巧成拙，如今的消费者也并非不讲道理，非常理解卖家也不能做亏本生意啊！

当然，也有一种情况，行内人都不知道怎么实话说。毕竟，各个品牌的定价体系略有不同。

虽然各家的定价体系略有不同，也只是参数大小问题，不影响整体定价结构，这篇文章解析的，是茶行业一般的定价模式与组成部张骞牌茶叶采摘的茶叶能直接吃吗分：

1. 原料成本

网络上经常出现类似“9.9包邮老班章”的茶叶，相当抓人眼球，但也相当没智商。普洱茶千山百味，有特点的山头古树茶可以卖到千元的价格，一个没有名气的山头，古树茶的价格都要几百元，这是所有人都知道的事情。2018年，易武刮风寨古树茶春茶2600-3200元/公斤；冰岛老寨古树毛茶为38000至42000/公斤。2017年，布朗老班章8000-15000元/公斤；昔归4000-12000元/公斤。普洱茶原料本身就不便宜，所以那些打着超低价幌子的班章茶是不可能存在的。

除去山头，还有季节因素决定了茶叶原料的价格。春茶因为“采制早、产量少、品质好”向来受消费者追捧，与此同时，对于商家来说，用春茶打造质量上佳的产品来塑造品牌最有优势。比如润元昌靠着‘春茶发酵的熟茶’战略，成功跻身熟茶一线品牌，就是一个典型的成功案例，说明了春茶已经成为优质品牌的必备标签。

从消费者和商家的两个角度出发，大家对春茶原料的需求都很高，在“量少质优”的情况下，价格就会蹭蹭的往上走。

2. 加工成本

有时候会有茶友找我聊，说自己淘了一款茶，香气滋味都比在大品牌买的同价位的茶要好喝。这种情况也是有的，只是比较少见，一般的老茶客都未必能做到不被坑，还需要买家具有扎实的茶叶鉴定能力。

船小好调头，船大好顶浪。小厂可以根据每年茶青的品质特点，做出调整，创新特色；大品牌为了保住口碑，产品水平良好且稳定。个性化是小厂的立足之本，而稳定也成为大品牌的标签。

大品牌的品质管控做得好，它们有完整的加工生产线、专业的技术团队和相关规章制度等等，环环有序，保障茶叶生产的规范进行。长期培养和维持团队，是一项无形的成本。小作坊很难达到大品牌的规模，产品品质、安全卫生条件等都无法保证。大厂在有序的基础上，再做品质的改良，或是产品的创新，都是能说服消费者的。

3. 市场营销成本

茶香也怕巷子深，好产品需要配上好营销才能到达消费者眼前。茶企需要通过不断的营销推广为消费者创造价值、服务于消费者，才能提升品牌知名度，拓张品牌影响力，在激烈的品牌竞争中占有一席之地。

营销的成本包括方方面面，人力物力、市场投入、媒体资源等等。所以品牌的产品都是有一定溢价的，品牌肩负着推动行业发展的社会责任，势必要在市场营销上花不少资金，产品的价格自然也会有所提升。但只要品牌的价格合理，消费者都是能够理解的，品牌给我们的是一份保障，一份承诺，我们自然也愿意为这份安心买单。

4. 市场决定

茶叶价格也需要看市场的眼色行事。供求关系如何，今年春茶产量与价格往上走还是往下跌；产品是否有卖点，前些年老班章大热，近期橡筋茶炙手，小青柑还受不受欢迎等等。

说来说去，还是有人会糊涂，这茶到底该卖多少钱？

我的回答是：我们就别操这么多心了，这些都是品牌内部要搞清楚的事儿，咱们寻常老百姓小茶客，只需要知道一个产品的定价绝对不等于简单的原料成本。

往往现实中，品牌内部都是各种方案各种因素参考着，最后交给大老板拍板，完事。这个要是展开说具体实例，那就没法说了。

按照目前这个市场，我觉得好茶好价，次茶次价的原则没问题。若是被漫天要价，又急什么呢，特色这么多，滋味那么多，都是普洱茶，当大部分人都不喝“天价茶”了，市场自己会调节回头的。

文丨闰土喝茶