普洱茶生茶的陈化价值如何鉴别？（二）

问题补充：在合适条件下，普洱生茶具备越陈越香的潜力，但是目前生普市场也良莠不齐，请问如何鉴别两饼不同的生普洱谁更具备陈化价值？

这个问题真的很难回答，题主虽然问的是：请问如何鉴别两饼不同的生普洱谁更具备陈化价值？

但其实可以转变成“怎么辨别普洱毛茶的优劣”。

因为毫无疑问，品质越好的毛茶，在相同的条件下，制作出来的茶饼越好，也就更具备长期储存的价值。

但是，怎么辨别毛茶的优劣呢？

我真心想回答，你去澜沧那边混个十来年，如果资质不是太差的话，应该就能辨别出来了吧……但是我估计这样的回答很可能被折叠……

但是，除了这个之外，我真的不知道还有什么别的方法了。

也许，在现代社会中，已经有许多东西可以通过一些参数来进行比较，但是，还有更多的东西，是没法比参数的。

比如说，怎么判断两种大米那个蒸出来的饭更好吃？两种油，那种炒出来的菜更香？那种辣椒更辣？那种甘蔗更甜？

以上这些，单单是其中一种，就已经很难判断了，试想一下，如果把这些混合在一起呢？

在这个世界上，有许多东西，不是能够进行简单判断的，而是需要一个人下很大的功夫去学习、实践、研究。也正是因为如此，才有“专业人士”这一物种存在的必要茶叶店有红茶和绿茶共800盒无凡茶叶。

最后来总结一下对于这个问题的回答吧

1、去澜沧各个山头喝茶去，锻炼自己的舌头，然后判断出哪一种毛茶更好，好的那个更适合储存。

2、在家买各个山头的茶喝，锻炼自己的舌头，然后判断出哪一种毛茶更好，好的那个更适合储存（这个相对比较难，毛茶相对不容易买到，即使买到了也未必保真）

如果做不到上面两点，那么看看下面能不能做到。

3、认识能做到1、2两点的人，让他们帮忙。

4、认识能做到1、2两点的商家，且保证他们不会忽悠你如果这两点也做不到。

那么我建议你去茶叶铺尝尝，觉得哪个味道可以就买哪个，别想着升值什么的，自己喝着高兴就好了恩，大概就是这样吧。

作者|孙晔 来自|知乎 图|南茗佳人景迈