普洱茶的保存应该通风还是密封

关于茶叶的保存，阴凉、干燥、密封，这三点应该没有异议吧?可是普洱茶的保存与别的茶叶不同，普洱茶属于后发酵茶，如果隔绝了氧气，普洱茶就无法进行后续发酵，也就无法陈化。因此，有人认为普洱茶的保存应该放置在通风的地方。保存普洱茶究竟应该通风还是密封呢?

很多人都说保存普洱茶要通风，只有通风才能转化。但是如果将普洱茶放置在通风处，茶叶的香气就发挥殆尽，茶叶也氧化成一堆茶叶渣了，根本没有品饮的价值。那么普洱茶到底该如何保存近几年印度茶叶产量统计在哪里买茶叶比较好呢?

普洱茶的保存

普洱茶的茶叶需要密封保存，但是在密封之前要有一个通风的期间，以利于散发茶叶在制过程的杂气、火气，待散发了这些杂气火气之后，立即密封，才是对茶叶的保护。那么这个通风期需要多长时间呢?需要因茶而定。普洱熟茶的杂气比较重，霉味也比较重，所以它通风期间最少不要低于1年半。而普洱生茶杂气比较弱，比较少，通常半年时间就可以。

也就是说，普洱茶的保存应该是茶叶密封，而存茶的空间需要有空气流通。这样普洱茶里的酶可以通过少量的氧气进行缓慢的氧化，普洱茶的陈化也会更加稳定，茶叶的香气与口感都会越来越香醇。如果是家庭存茶，要注意存茶的环境虽然要通风，但是茶叶不可以敞放在空气中，以免茶叶的芳香物质挥发殆尽。