蒙顿茶膏高级冲泡方法

　　一、冲泡工具三种：

　　1、微型炉，使用丁烷（即普通的打火机用充气液化瓶），一次充满大约可以使用100分钟左右。火力可调节，使用简洁方便。建议冲入已经煮开的沸水，微型炉火力调节到比较小，保持水微微沸腾即可。

　　2、酒精炉，使用无水酒精即可，清洁无污染。缺点是火力不可调（市面有售可调节酒精炉），公道杯中倒入6分水即可。

　　3、支架,配合公道杯使用的。建议使用耐高温平底公道杯。

　　4、烛台，保持大公道杯茶汤温度用。

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　　二、以玉龙胜雪（80克款）为例，微型炉为工具冲泡：

　　1、投茶适量，根据个人口感可以略有变化。

　　2、静心冲泡，即可安享一杯好茶。

　　三、以红运当头为例，酒精炉为工具：

　　如果是火力不可调节的酒精炉，请把公道杯中的水保持不高于50%，以防泡沫溢出。

　　四、烛台的保温作用：

　　有一个烛台在旁边加热保温，可以随时喝到温暖的香茶。