快节奏生活的养生茶——茶膏
有一种茶叫茶膏
茶,大家都喝过,但你知道什么是茶膏吗?作为茶中精粹的茶膏,始于唐,兴于宋,盛于清,一直是皇家独享的养生御品。单拿普洱茶膏来说,一般十斤普洱茶才能加工出一斤茶膏,入水后尽释普洱精华,弥漫散布,看似茶在水里翻腾沉淀,亦像水在茶中若隐若现,动静如画,意趣超然。“膏”源于茶,自然与茶一脉“香”承,茶膏香气醇和、内敛、悠然,一杯茶尽馥郁浓醇,让人满口留香余温情。
茶膏可分为生茶膏与熟茶膏。生茶膏呈绿色,降血脂、去油脂功效非常明显。熟茶膏呈乌黑色,表面有白霜,由于熟茶膏发酵菌较多,所以助消化功效明显。清代药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中明确肯定了茶膏在醒酒、养胃、日常疾病治疗等方面的卓越功效。据《史记》记载“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一。消食化痰,清胃生津,功力尤大也。普洱茶膏能治百病,如肚胀,受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。”可见,自古以来中医就对普洱茶膏的医用、药用价值给予了极大认可。
生活节奏快,无暇养生,茶膏来帮忙
随着生活节奏的加快,肥胖、高血压、高血脂等慢性疾病增多,发病年龄也日趋年轻化。
经科学研究发现,茶膏中所含的茶多酚可以清油、降脂、降三高,促进体内循环,从而达到清减体内富余营养、排解毒素、消除色素沉淀等有益健康的作用。儿茶素则可以清除自由基、延缓衰老、抗菌、除臭等,还可以清肠排毒、改善微循环,平衡消化道。
普洱茶膏中的咖啡碱通过刺激人体膀胱能够达到利尿作用,而且咖啡碱与茶碱还能使血管平滑肌松弛、扩张,在某种程度上能够起到降血压的作用。茶叶里特有的茶多糖对糖尿病患者也有着辅助治疗的效果。
茶膏还可与花瓣、水果等搭配饮用。由于特性温和,茶膏具有暖胃、生热的功效。与玫瑰花、月季花搭配饮用能起到活血、祛瘀、理气、止痛的作用,对于生理期的女性特别不错。除此之外,与山楂、陈皮等具有药用价值的食茶叶浓香型茶叶市场发展物搭配能起到消食、降脂、活血的效果,适合三高人群。同时,饮用时别有一番滋味在心头。
喝杯好茶,其实很简单
现代人生活忙碌,日常事务安排越来越满,想留出一整段空闲时间,坐下来慢慢喝杯好茶就成为了一件奢侈的事情。