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《吴觉农选集》中国茶叶学会编
2020-12-27 11:24:14热度:163°C
《吴觉农选集》中国茶叶学会编
吴觉农个人简介
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吴觉农先生(1897—1989),浙江上虞丰惠 (至今还留有吴觉农故居)人,是我国著名的农学家、茶叶专家和社会活动家,也是我国现代茶叶事业复兴和发展的奠基人。
吴觉农先生同时又是一位知名的爱国民主人士和社会活动家,著名农学家、农业经济学家。我国现代茶业的奠基人。著作甚丰,所著《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作,被誉为当代“茶圣”。最早论述了中国是茶树的原产地。创建了我国第一个高等院校的茶业专业和全国性茶叶总公司,又在福建武夷山麓首创了茶叶研究所,为发展我国茶叶事业做出了卓越贡献。更多吴觉农先生的资料可以参照百度百科。
《吴觉农选集》中国茶叶学会编。上海科学技术出版社1987年2月出版。42.9万字。系吴觉农七十年来发表的论文与著作选编。收入的61篇文章,以茶叶论文及著作为主体,大部著作以摘录方式介绍,包括茶叶原产地、茶叶生产、茶叶统购销政策、茶叶国际贸易、茶叶检验、茶叶科研及人才培养、茶业改革与展望等方面的内容;还有关于农民问题、农业和农村经济问题,以及对于旧事的回忆和对故友的怀念。另附有吴觉农著作和论文目录。书前有陆定一、何康、卢良恕的题词,中国农学会的贺词,该书编辑组撰写的《立志不渝,振兴华茶——庆祝吴觉农先生九十华诞和从事茶业工作七十周年纪念》作为“代前言”,还有“编后”一文,详细介绍了该《选集》的编撰经过