说一说信阳毛尖你不知道的事

对于信阳毛尖相信大家不会陌生，因为这个绿茶品种其实在全国的知名度还是可以的，虽然商业推广做得不怎么样，但是因为有老本在，所以大家对它也不会陌生。今天我们想要给大家分享一下它的一些历史的东西，具体来看看吧。

中国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。茶树原产于中国西南高原，随着气候以及治、经济、文化、交通等方面的发展变迁，茶树又在气候温和的河南南部大别山信阳生根，也就有了信阳毛尖。唐代，茶叶生产发展开始进入兴盛时期，公元760—780年间，茶圣陆羽编写的世界第一部茶书《茶经》，把全国盛产茶叶的13个省42个州郡，划分为八大茶区，信阳归淮南茶区。北宋时节苏东坡谓：“淮南茶信阳第一。”西南山农家种茶者多本山茶，色味香俱美，品不在浙闽以下。

历史上，信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县(部分乡)一带。信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期，清代季邑人蔡竹贤提倡开山种茶，随后出现了元贞(震雷山)、广益、裕申、宏济(车云)、博厚、森森(万寿)、龙潭、广生等八大茶社，发展茶园面积有400余亩，逐渐改进完善了毛尖的炒制工艺。新中国建立以后，国家对发展茶叶生产极为重视，采取了一系列扶助措施。

看完上面小编介绍的有关信阳毛尖的一些历史的内容之后，是否您对于这种绿茶的了解又有了一个新的体验了呢?如果您看了之后对于信阳毛尖的兴趣又增加了几分的话，可以去买一点过来试试看是不是自己想要的那种绿茶的口感。