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信阳毛尖的泡法有哪些?
2020-12-05 11:03:41热度:181°C
信阳毛尖是一种常见的品牌茶叶,其口感是比较好的,对于茶叶的冲泡是要根据茶叶的种类来冲泡的,一般来讲,信阳毛尖使用玻璃瓶或者水壶冲泡看起来是比较漂亮的,而且口感也是比较好的。那么信阳毛尖的泡法有哪些?
使用纯净水和玻璃器皿,依据个人口味酌量投放毛尖。信阳毛尖的泡法有哪些?品饮时先用水冲洗茶具,然后再投放毛尖;洗茶用85℃的水冲泡摇晃茶杯并随即倒掉清洗水,再加水冲泡。过半分钟后再品饮,茶汤饮至1/3添水续饮。继续添水续饮至茶汤变淡。一般可品饮3至5次。
信阳毛尖是绿茶,茶汤中主要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚,三种呈味物质的含量不同导致了整体口感的差异。信阳毛尖的泡法有哪些?信阳毛尖茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤里,当茶的清香覆盖了苦涩感的时候,是特级信阳毛尖的表现。等级次的信阳毛尖,香味慢慢减少,苦味开始出现。没有苦和涩、只有板栗香的是特级茶,有清香有苦不涩的是春茶,而涩的信阳毛尖一定是夏茶或陈茶。
关于信阳毛尖的泡法的相关问题,上述已经做了分析,信阳毛尖是一种很常见的茶叶,其口感是比较好的。市场上销售的信阳毛尖种类也是比较多的,一般来讲,越是刚采摘的茶叶其口感和味道会更好的,保健作用也好。