信阳毛尖如何保存才不坏？

信阳毛尖如何保存才不坏呢?相信很多喜欢喝茶但又不是很懂茶的人都有这个烦恼。什么茶叶都有五忌：不能放在水分含量高、不能接触异味、不能光线照射、不能放在高温环境、也不能暴露于空间。那么信阳毛尖是不是也一样呢?看来对于不了解茶的性质的人来说信阳毛尖如何保存这是个大问题。

信阳毛尖如何保存：信阳毛尖茶叶吸湿及吸味性都比较强，如果保存不当，就会失去原有的风味。信阳毛尖如何保存第一种方法：冷藏是最好的信阳毛尖保存方法，只要将干燥的信阳毛尖新茶装入铁或木制的茶罐中，用胶布封好，放入冰箱里，长期冷藏都可以，但温度要保持在5℃。

信阳毛尖如何保存第二种方法：将干燥的信阳毛尖茶叶装进新买的暖水瓶中，然后用白蜡封口，并且用胶布封住，或者使用木炭保存信阳毛尖的方法，取一公斤的木炭装入小布袋里，放入瓦坛或小口铁箱的底部，再将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口，装木炭的布袋一般每月更换一次。

信阳毛尖如何保存得好是保存信阳毛尖其本来的独特风味的关键，不会破坏茶的叶形状、色泽、气味等。经常喝信阳毛尖还可以降低我们的血糖、血脂等这一些东西，软化血管减低三高。也能有效抑制我们细胞突变为癌细胞。所以说懂茶还是很重要的。