信阳毛尖保存技巧详解

茶叶不是像大多数人想象的那样是可以无限期保存的。出厂的茶叶一般都会标明具体的生产时间和保存期限。超过保质期限的茶叶就会变质变味，失掉原先所具有的营养价值。信阳毛尖保存要想得到适当的延长，好的技巧和方法是操作的关键所在。

潮湿的环境对于信阳毛尖保存来说是非常不利的，茶叶是容易吸湿的，茶叶受潮后就会使茶叶变质，放置久了没发现的话就会坏掉了。因此，在保存的时候，选择密封条件相对严实的器皿可以有效地延长信阳毛尖的保存期限。

信阳毛尖保存过程中也要注重防异味的操作。茶叶是一种能够吸收异味的物品，如果将信阳毛尖茶叶放在有异味处，就会使茶叶的味道发生改变，影响品质。在保存的时候适宜将茶叶和其它味道稍微刺激的物品分开放置，以防止茶叶吸收了其它物品的异味。

茶叶如果长期放在阳光暴晒的环境中进行收藏的话，会使茶叶发生一系列的化学反应从而变质变味。因此，避免阳光直射，选择相对阴凉的场所可以适当地延长信阳毛尖保存的期限。综上所述，要想信阳毛尖能够得到更长时间的保存，将茶叶放在密封的罐子，远离阳光和气味而且避湿的场所即可。