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信阳毛尖新茶与陈茶怎样鉴别

2020-12-05 10:56:19热度:185°C

想要买新茶,老板也信誓旦旦跟你说这绝对是新茶,可是买回去一泡口感完全不一样,这个时候你在心里只好把老板骂了一个遍,那么到底怎么鉴别新茶和旧茶呢?小编比较喜爱信阳毛尖新茶,那么信阳毛尖新茶与陈茶之间有什么样的区别呢?如何避免下次要买信阳毛尖新茶的时候再买到陈茶呢?最为重要的就是以下两点了。

外观

新茶色泽鲜亮,泛绿色光泽,香气浓爽而鲜活,白毫明显;陈茶色泽较暗,光泽发暗甚至发乌,白毫损耗多,香气低闷,无新鲜口感。

茶汤

新茶汤色新鲜淡绿、明亮、香气鲜爽持久,滋味鲜浓、久长。叶底鲜绿清亮;陈茶汤色较淡,香气较低欠爽,滋味较淡,叶底不鲜绿而发乌,欠明亮,保管不好的,5分钟后泛黄。

从外形到茶汤,先看后闻再品,多了解一些有关于茶叶的知识,信阳毛尖的新茶与陈茶的区别一下就能看出来了,更加不要说被老板欺骗了,咱们自己有一双慧眼,就不拍被糊弄啦。小编当然也是有过血泪教训的,只是“一朝被蛇咬”我可是长了好多个心眼了。

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