详细介绍信阳毛尖泡法

喝茶，大家都不陌生了吧。但是，除了要喝茶，大家也要懂得如何去泡茶，今天小编就为大家介绍：信阳毛尖泡法，为的就是能让人们都能喝上一杯好茶，下文一起来学习吧。

信阳毛尖泡法：1、赏茶：外形条索紧细、圆、光、直，白毫显露，有峰苗，色泽隐绿，油润光滑。2、烫杯：用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。3、注水：水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90摄氏度左右。 水用山泉水为最佳，其次为江河水或溪水，再者是纯净水，最忌自来水。4、投茶：特级信阳毛尖采用上投法。用茶匙把茶荷中的信阳毛尖均匀拨到玻璃杯中去。5、静置：等待茶叶吸水下沉慢慢展开(浸泡时间为3～5分钟)。6、品茶：信阳毛尖内质香气高鲜，有熟板栗香，汤色鲜绿，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀整。

了解完信阳毛尖泡法之后，我们来看看信阳毛尖的特点吧。信阳毛尖是我国着名的历史名茶之一，冲泡之时香气浓郁，品饮之时神清气爽，之后回甘持久。优质信阳毛尖头道苦二道甜，并且耐泡，一般冲泡3～5道尚有较浓的熟果香，而劣质的毛尖最多泡2次。信阳毛尖滋味鲜醇，投茶量可用1：50的比例。水温85℃，浸泡时间为3～5分钟。这里选用的是特级信阳毛尖(即一芽一叶初展的比例占85%以上)，采用的是上投法。其他级别的信阳毛尖应采用下投法(即先投茶，后冲水)。

关于信阳毛尖泡法，小编就为大家讲解到这里了，为的就是能让大家更好的懂得与了解。当然，为了能让大家更能喝上一杯好茶，按照以上的步骤就能轻松喝上，此种方法值得首选。