信阳毛尖包括有哪些品种
信阳毛尖的品种有春尾茶,它比较耐泡好喝,价格实惠,夏茶的叶子宽大味道微苦耐泡,白露茶也同夏茶一样干涩味苦,不耐泡,明前茶茶叶嫩,带有淡淡清香。
信阳毛尖品种
春尾茶
春天末期采制的茶,是阳历6月份的,是雨前茶。比明前茶、谷雨茶耐泡好喝,价位比较便宜。
夏茶
夏天采制的茶,泡出来的叶子比较大、宽,茶水比较浓,味道微苦耐泡。
白露茶
白露茶有着特别的清香甘醇味道,没有春茶那样鲜嫩,不耐泡,也同夏茶一样干涩味苦。
谷雨茶
谷雨茶是在阳历4月20号前采制的茶,春季温度适中,雨量充足,是茶叶生长时间,一芽一叶形成,该茶稍低于明前级茶叶,味道稍微加重了,这种信阳毛尖外形的档次感和口感结合一起。
明前茶
该茶是在清明的阳历4月5号前采制的,用春天的嫩芽采制成,这时候茶叶嫩,带有种淡淡的香,它的特征是芽头细小多毫汤色明亮,由于生长速度慢,大多数是嫩芽头,它是信阳毛尖中高级别的茶。
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信阳毛尖选购技巧
观形
看看茶叶外形是否匀整,没有茶叶夹杂物,茶叶要干,拿到手里要有唰响声音,这样的茶叶含水量低。抓一把信阳毛尖,用力捻一下,看干燥程度,标准含水量要保持在6.5%左右,信阳毛尖的含水量不能过太高或太低。
闻茶香
闻闻味道是否清香,有没有焦味、酸味、异味杂味。
品尝茶味
干嚼信阳毛尖茶叶是否鲜爽浓醇,茶汤味道微苦中带甘的品质好。信阳毛尖滋味是苦,涩,甘甜,清爽,可放在舌尖上尝这尝,直到味蕾上感觉到四种味道。
检验茶渣
观察茶叶底,是否嫩黄明亮,均匀,没有杂质。
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信阳毛尖生活妙用
1、帮助花草发育与繁殖
信阳毛尖茶叶的茶底有丰富的无机盐、碳水化合物等养分,堆掩在花圃或花盆里,可帮助花草的发育与繁殖。
2、杀菌治脚气
信阳毛尖茶叶里含有多量的单宁酸,有着杀菌作用,对致脚气的丝状菌有效果。
3、制作茶叶枕
用过的茶叶可以摊在木板上晒干,存放下来,可以用来制作枕头芯。
4、信阳毛尖茶水可以洗头发
在洗完头发之后用茶水洗涤,让头发乌黑柔软富有光泽,没有什么化学添加剂,不会伤害头发和皮肤。
5、驱蚊
把用过的信阳毛尖茶叶晒干,在夏季时候点燃茶叶,可以驱除蚊虫。
6、去除器皿中鱼腥味
把没有用的信阳毛尖茶叶放在器皿煮数分钟,便可去腥味。
7、洗涤丝质衣物
把泡过的信阳毛尖茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,让衣物保持色泽亮丽。
以上就是关于信阳毛尖品种内容,希望可以给你帮助。
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