信阳毛尖多少钱一斤才能抢回郑州市场份额比例
信阳毛尖,是世界绿茶珍品,其获得的奖项代表了中国茶叶的至高荣誉。用玻璃杯冲信阳毛尖,只见毛尖在水中曼妙翻转,慢慢滋润开来,仿佛一只只蝴蝶飞舞,然后缓缓落下,轻品慢啜,似乎无味,继而一股栗香之气弥散于唇齿之间。
如今的信阳毛尖,叶底不再肥厚,是朵“小芽头”,记忆中的嫩绿透亮的汤色以“浑”代之,特有栗香口味不再醇厚、浓郁反而代之以“淡”。
接踵而至的荣誉,使政府、企业、茶农沉浸在陶醉之中,占尽天时、地利、人和的信阳毛尖,在自己的地盘上沦为寂寞的陪衬。
记者提出采访信阳毛尖复兴的代表企业——“五云”和“文新”郑州分公司。一家表示没有得到上面授权不敢接受采访,一家虽答应接受采访,但始终没有下文。
据郑州北茶城和国香茶城的茶商称,为了牟利,一些茶商、茶贩们带领信阳毛尖制茶师傅去湖北、湖南、四川等绿茶产地制作毛尖,等到信阳毛尖上市时再运到信阳,换上包装盒变成了正宗的“信阳毛尖”,这种严重伤害信阳毛尖的造假行为已是公开的秘密。
不但是信阳的茶农、茶商痛心疾首,我们外地茶商也很担心。这种‘傍名牌’的行为严重透支和损伤着信阳毛尖的金字招牌,任其发展,可能要毁掉信阳毛尖;
自1992年开始,信阳年年举办茶文化节,每年邀请的都是固定的茶厂、茶商及特邀嘉宾,成为‘自己唱戏自己听’。信阳毛尖要走出去,应在文化上做足功课。
市场不如以前了,但信阳毛尖价格却并没降低,以前100快的信阳毛尖就挺好喝的了,现在200的才差不多有点味。是不是现在俺们老家信阳,茶叶变得贵的很了导致市场份额的比例缩小?
带着这样的疑问,姑娘茶网在市场上调查了信阳毛尖多少钱一斤合适的问题,但调查发现,其他类茶叶比如铁观音等,今年价格涨幅比信阳毛茶叶加黄油黄瓜加茶叶尖大很多,但市场并没否认!
调查结果表明,信阳毛尖多少钱一斤不是主要因素,而只追求“芽小、芽纯、芽早”造成的恶果,人们都采摘看起来漂亮的单芽,而不愿意采摘一芽二叶至一芽四叶,信阳毛尖的功效与作用才好;
一个采茶高手一天最多能采摘三四斤鲜叶,不仅造成成本大增,也造成茶叶资源的极大浪费,而铁观音是用电锯采摘,一人一天能收一亩茶。信阳毛尖成本高昂,价格昂贵,消费者吃不消,成为致命伤。
虽然机械化采茶工具已经进入信阳,但推广极难,我们站发布的工夫采茶机在铁观音产地销售非常好,而在信阳,还不能得到茶农和政府的完全认可!
这几年,几乎所有的茶商进入一个误区,都在看外形“美不美”,于是纷纷从福建引进“大白茶”,它的优点是出芽早、产量高、白毫多,而不再有原来品种的特质,这种“小、浑、淡”被消费者戏称“小浑蛋”而“罢喝”,信阳毛尖自己打倒了自己却不知道醒悟。