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武夷岩茶肉桂怎么存放不会返青

2020-12-05 11:44:46热度:175°C

肉桂是一个茶树的品种,肉桂茶又称为玉桂,是中国武夷岩茶的一个品种,属于乌龙茶的范畴,是岩茶中出名的高香品种茶。因生长于武夷山独特的环境中,武夷肉桂茶品质独特,也是茶界的“扛把子”。武夷肉桂茶怎么存放不会返青今天小编就来为大家解读一下。

返青,是武夷岩茶的问题所在,返青意味着茶叶不能正常饮用,变质口感很差,返青的茶叶就可以直接扔进垃圾桶了,

那么茶叶如何保存才不会返青呢?小编就教您几招。

肉桂茶返青是水分导致的,水分会影响肉桂茶的品质

水分的控制,可分三个方面。

第一,是在焙火阶段,火要焙得透

第二,包装要密封,防止肉桂吸收水汽变质

第三,是在存茶阶段,对周围环境水分的控制。

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