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岩茶肉桂贵吗

2021-01-29 11:35:17热度:191°C

  武夷肉桂,为无性系品种,被发现至今已有一百多年历史。由于其品质优异,性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的当家品种,而且也被外地广为引种,那岩茶肉桂贵吗?相关的介绍如下!

  1、“牛肉”,指的是牛栏坑所出产的肉桂;而牛栏坑,作为武夷山岩茶的核心产区,一般称为正岩。因而现在大家提到的天价正岩肉桂,其实就是指牛栏坑所出产的肉桂:“牛肉”。现如今,“牛肉”的热度极高,产量有限,据传牛栏坑肉桂一年的产量不超过2000斤,普通的“牛肉”价格一般也得2000多元一斤,而高品质的肉桂价格达到上万元一斤也是比较普遍的;加上各种商业宣传,牛栏坑肉桂市场价甚至可达到10万元以上一斤。

  2、“马肉”,指的是马头岩所出产的肉桂,素有“香气易成,滋味难求”之说的马头岩肉桂也受到茶友的热捧。马头岩,因岩石形似马头而得名,其产茶范围为东起大王峰、南起天游峰、西起三仰峰、北起大红袍产区(九龙窠),产量也极为有限,价格也是不菲,普通的“马肉”价格一般得1000元以上一斤,而优质特级的马头岩肉桂可以达到2000元以上一斤。

  3、“慧肉”,指的是慧苑坑所出产的肉桂;另外,前面所提到大名鼎鼎的“三坑两涧”所出产的岩茶肉桂,其实就是指牛栏坑、慧苑坑、大坑口合称“三坑”,流香涧和悟源涧合称“两涧”。这些所出产的肉桂价格也不便宜,一般也得上千元以上一斤。

  4、除了这些威名遐迩的肉桂茶外,还有价格差很多的半岩肉桂、拼配的肉桂;加上现在肉桂的名气比较大,各地也都推广种植,因而就产生了价格更便宜的外山肉桂等。当然,这些肉桂的价格就比较低些,一般两三百元就能买到,甚至更低,因而茶友们在购买肉桂茶叶时得注意查看产地加以区分。

  肉桂茶的品牌

  1、孝文家

  这个品牌在武夷山是非常有名气的,由当地一个制茶世家第5代传入陈孝文创办;创始人从18岁开始投身于武夷岩茶的管理和制作,在24碎就已经获得了“非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺”传承人的称号。

  “孝文家肉桂茶”拥有茶叶总面积70多亩,茶园在牛栏坑,独特的地形地貌赋予了武夷岩茶有“醇厚岩味”,所产肉桂茶,以“霸道高香、细和悠长”而获得了众多消费者们的喜爱,目前拥有的新老茶客粉丝非常的多,备受好评,大家可以以这个品牌作为购买的参考之一。

  2、曦瓜

  曦瓜肉桂茶,是福建省武夷山市岩茶厂前身为1962年成立的综合农场的国营茶厂)与武夷山香江茶业有限公司达成全面战略合作背景下所注册的品牌商标,目前岩茶厂拥有茶山茶园3000多亩,大部分都是以“三坑两涧”为中心的武夷山核心景区,并且由大红袍非物质文化技艺传承人刘安兴大师创制的,在全国名茶评比活动中多次获得殊荣,可以说是一个非常值得信任的大品牌。

  3、八马

  八马茶业源于百年前名扬东南亚地区的“信记”茶行,它是由铁观音13代传入,国家级非物质文化遗产代表性传承人所创立的品牌,公司集茶叶种植、生产、加工、出口、内销为一体系的茶叶公司;公司所获得的荣耀称号非常的多,如“中国驰名商标”、“重点龙头企业”“老字号企业”的等,是一家大品牌,口碑好的茶叶购买品牌。

  4、扑存

  朴存茶叶有限公司,公司地址位于福建省福州市,是一家传统从事茶叶加工生产的公司;公司所经营的茶叶品种非常的多,以诚信、实力、产品质量而获得了业界的认可,成为了一家消费者值得信赖的茶叶购买品牌。大家可以登录它的官网看看,可以对比一下茶叶的价格,还有顾客的口碑,相信这个品牌不会让大家失望。

  5、空空茶道

  空空茶道肉桂茶,公司地址位于福建省泉州市东海滨城,这是一家专业注力于茶叶加工制作的品牌,该品牌所经验的肉桂茶,不仅仅品质高,而且香气霸气强烈,滋味醇厚,耐人寻味,获得了不少消费者们的肯定,成为众多消费者购买茶叶的一个重要品牌,值得大家作为参考购买品牌。

  肉桂茶鉴别好坏的方法

  武夷肉桂成品茶外形条索匀整卷曲、色泽褐绿、油润有光,部分叶背有青蛙皮状小白点,干茶嗅之有甜香、冲泡后的茶汤,汤色橙黄清澈、叶底匀亮、红点明显,呈绿底红镶边,具有奶油、花果、桂皮般的特殊香气。

  品饮时感觉入口醇厚回甘,饮后齿颊留香,冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。在岩茶的种类里,还有一种说法:醇不过水仙,香不过肉桂。可想而知,武夷肉桂香气在其中应该是数一数二一斤茶叶多少钱都有什么茶叶的。

  肉桂茶的产地

  1、山场-慧苑坑

  玉柱峰北麓,海拔262m。茶种代表铁罗汉。坑里慧苑寺香火旺盛,寺里有位僧人叫积慧,茶技精堪,人长得健壮魁梧像一尊罗汉。有天他发现一棵茶树,那树冠高大挺拔,枝条粗呈灰黄色,芽叶毛绒柔软如绵并有股清香气,制作后兼具花果香。

  慧苑坑是武夷山岩茶区中核心地带,坑长近二公里,土质优良,区域小气候小环境是正岩产茶区最优质的,造就了该区域的茶叶有卓绝的品质。1962年在坑里发现肉桂,现是众多岩茶的当家品种。早期铁罗汉最为名贵,宋朝的宫中斗茶是从铁罗汉开始的。该陈茶对身体有奇效。

  2、山场-牛栏坑

  天心寺东北边,北斗峰与曼陀峰的南麓,海拨238m。茶品种代表:肉桂、水金龟。牛栏坑茶山都在半山悬崖上,所产之茶香气饱满,齿颊生津。坑内涧水常流,柔风常抚,大风不往,朝阳夕晖,烈日不至,是岩茶的岩骨花香的家园。

  3、山场-流香涧

  玉柱峰与飞来峰的西麓,毗邻慧苑坑,海拔280m。茶品种代表:水仙。涧水流势趋向西北,倒流回山,其间一丛丛山惠、石蒲、兰花。一缕缕淡淡的幽香,时时扑鼻而来。山涧往北一折,即为清凉峡。茶生长这有流香之韵,令饮者过齿难忘。

  4、山场-鬼洞

  天心寺与慧苑寺之间,海拔284m。茶品种代表:水仙、白鸡冠、铁罗汉、水金龟。此处遍布青苔和蕨类植物,潮湿,人迹罕至,土质肥沃。小地域气候最优异,此孕育了许多武夷山的名丛,是最重要的名枞发源地。

  5、山场-倒水坑

  倒水坑,位于武夷山风景区天心岩北麓。山北诸涧,皆自西而东,独倒水坑反道西行,故名。另有明末清初福建武夷山梧桐巢僧衍操同名诗作。

  倒水坑位于天心峰的北麓。武夷山北的这条涧水从三仰峰北谷发源,流势一反常规,不循其他涧水自西往东的通常流向奔向峡口,最后汇于崇阳溪,而是流向西北后再倒流回山,故原名倒水坑。坑水经玉柱峰下汇合于章堂涧,直趋里许,与水帘洞之瀑水合流,绕霞滨岩过石门至鸡母林,又合黄龙溪出赤石下大溪

  6、山场-九龙窠

  大红袍景区内,海拨326m。茶树品种代表:大红袍、石乳。峡谷形如九条龙,九龙之间呈现一座顶部略呈圆形的小峰峦,称为龙珠,故又称九龙戏珠。此处摩崖石刻有范仲淹、朱熹等历代名人的咏茶名诗词,陆羽后裔清代崇安县令陆廷灿的诗作。往东至永乐禅寺。

  7、山场-竹窠

  流香涧西侧,海拨351m。茶品种代表:水仙。一条优美的天然山间谷地。比起三坑两涧那些陕长的山涧,竹窠的地势更加低洼,被笑称为"肓肠"凝聚了许多天然肥料和水分,又避风排水,青苔滋生。水仙品种叶片特宽大,光合能力一流,茶品极佳滋味独领风骚。

  8、山场-马头岩

  马头岩,因岩石形似马头而得名,海拔425米,相对高度83米,是武夷山核心区三个标志性肉桂产地。在武夷山的所有正岩山场里,马头岩是最大的山场之一,与之比肩的是慧苑坑山场。

  马头岩东起大王峰,南起天游峰,西起三仰峰,北起大红袍景区(九龍窠)。旁有磊石岩,像五匹奔驰的骏马,又叫“五马奔槽”。北有三花峰,似三朵盛开的巨花。北可至天心寺,南可达天游峰,东则可穿马子坑至游览干线或可至武夷宫、兰汤。附近还有马鞍岩、铁郎寨、悟源涧等景致和磊石庵、凝云观等建筑。

  9、山场-马枕峰

  狮子峰的西南边,海拨361米。茶品种代表:肉桂。此峰周遭20余里穿云矗汉,其形似骏马。与三仰峰遥相对峙,地处景区的最南缘。此处肉桂品象丰富,从六十年代起该土着品种不断扩种繁育巳推广至景区大部分地域。

  10、山场-悟源涧

  (清乾隆年间江西茶商捐资题刻)马头岩南麓,海拔342m。茶树品种代表:水仙,肉桂(马肉),三仰峰(717.7m海拔)诸多山头流出的小溪流汇集到马头岩,形成涧的源头,注入到山脚兰汤村,最后汇入了九曲溪。涧内老茶树众多,奇花异草,山泉水清澈甘甜。

  温馨提示:

  武夷肉桂是乌龙茶中的特殊存在,是一种非常高级的茶叶,因此,具体的价格是多少需要根据实际情况来看!


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