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铁观音有保质期吗铁观音又该如何保存
2020-12-05 11:47:35热度:182°C
铁观音茶有保质期吗?在一般情况之下,茶叶市场上面所售卖的铁观音都是属于轻发酵的,因此在常温之下最好不要存放超过三个月。最好在一到二个月的时间内就将其喝掉。
那么,铁观音怎么保存才能延长时间?
很多人会采用真空包装密封,但如果是存放在3-5度的温度下面的,可以存放两年都没关系。温度越低的话,铁观音存放时间也就越久,但是再拿到常温的环境下也就更容易坏掉,因此要尽快喝。
一般来说,人们所买到的茶叶大多都是每包七克的包装,这种包装的方法如果是采用了真空压缩包装的话,而且还附有外罐包装,那么只需要放置在较为阴凉的地方,避光保存,近期内就要饮用完。但如果想要达到更好的保存效果以及最长的保存期限的话,那建议放在速冻箱里零下5度保鲜,这样可达到最佳效果。
但是,在保存的过程中还需要注意一个问题,那就不异味。茶叶保存出现异味一般都是因为和其他的东西放在一起,除了要避免和这些东西一同储藏之外,还需要注意不要暴晒、受潮等等。铁观音茶叶作为一种饮料,即便其已经烘干压缩包装,也并不意味着可以永久保存,如果要喝出新鲜的味道,建议买回家的茶最多不要超多一年,以半年内喝完为佳。
但是有一种茶叶比较特殊,就是经过高温烘焙而成的铁观音。这种茶叶非常适合存放成为老茶,甚至放个十年二十年都可以继续喝。因此福建民间常常会将茶放到柚子皮里面,将其放成老茶然后再当药喝掉。这一类的茶叶具有清凉降火的功效,口感滑且柔和。