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紫砂杯子怎么泡铁观音?
2020-12-05 11:27:04热度:163°C
说到铁观音,大家都不陌生了吧?而且它的品种也有很多,大家在市场上就能很清楚的知道。但最近也有大部分消费者在咨询:紫砂杯子泡铁观音怎么样?紫砂杯子怎么泡铁观音?关于此类问题,我们一起来看看!
紫砂杯子怎么泡铁观音?首先是挑选一把合用的紫砂壶,紫砂壶泥料烧结度高、传热快,更容易激发茶叶的香气,其中以朱泥壶为最佳。紫砂壶的身桶要圆润饱满,以利于茶叶吸水后的泡发。流要出茶顺畅,以免出茶时间不好掌握,闷坏茶叶,壶形上以水平、西施等为佳。
究竟该紫砂杯子怎么泡铁观音?其次就是要掌握恰当的泡茶方法:①有关投茶量的多少。一般来讲100-150CC的紫砂壶置茶量在7-9g为宜。②泡茶的水温要高。水要大开,以沸水为佳。③出茶汤要快速。泡铁观音和品铁观音,就如同一场短跑运动。铁观音是轻发酵茶叶,所以泡茶不宜深焖。④每泡茶出汤后要把壶盖敞开。不能把茶叶闷在壶里,否则高温密封环境下茶叶会析出茶碱,下泡茶汤会又苦又涩,难以入口。⑤不用公道。直接分茶入杯热饮,香气更浓口感更醇。⑥每次出茶汤务必出净。
以上就是“紫砂杯子怎么泡铁观音”的答案,相信大家都非常清楚了吧?当然,用紫砂杯子泡铁观音,还需注意泡茶步骤及注意事项:①第一步,温壶。②第二步,洗茶。③第三步,泡茶。④第四部,取出茶叶,用沸水冲洗茶壶,晾干。