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细数辨别浓香铁观音的品质优劣
2020-12-05 11:13:18热度:177°C
此外,铁观音干茶的轻重、大小、色泽,可以说明什么问题呢?陈郁榕说,铁观音的外形特点就是“美如观音重如铁”,总的来说要颗粒饱满、重实的干茶比较好。而色泽方面,清香型铁观音干茶要砂绿油润,韵香型要砂绿较油润,浓香型要乌润。干茶如果细小就说明原料不够正,色泽如果与标准差太多则说明加工环节有偏差。